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Camarones Paraiso

Kykevezino
Kykevezino @cook_1101523
MEXICO

Delicioso platillo de camarones con tocino y manzana en cubos

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kgcamarones tamaño cocktail (pelados y abiertos en mariposa)
  2. 200 grtocino de pavo
  3. 3manzanas (peladas y cortadas en cubos)
  4. 2 cdtsestragón
  5. 30 clvino blanco
  6. 1 cdtsmantequilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Una vez que los camarones estén pelados y abiertos para su limpieza los lavaremos y pondremos a escurrir. Picaremos el tocino y dejaremos las manzanas para el último momento para evitar el oxidamiento de las mismas.

  2. 2

    En una sartén caliente y a fuego medio, colocar la mantequilla y el tocino picado, agregar los camarones mariposeados y limpios. Poco a poco los camarones tomarán un color rosado, en cuanto estos lleguen a su punto exacto de cocción, agregaremos la manzana en cubos y la copa de vino, revolvemos bien y agregamos el estragón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Kykevezino
Kykevezino @cook_1101523
MEXICO
Soy un poco loco, soñador y amante de la buena comida...
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