زرشک پلو مرغ مجلسی

ابتدا مرغها رو تو قابمله و آب روی آنها رو بگیره با مقداری زردچوبه ریخت که تا جوشش بیاد و کثیفیهای مرغ بزنه بیرون...بعد آبکش میکنیم میشوریم و در ماهیتابه کره و زعفرون میریزیم و دو طرف سرخ میکنیم و رب و ادویه ها را ریخته سرخ کرده و مقداری آبلیمو تازه و شکر ریخته دم کنی میزاریم با زور کم بپزه با دمکنی☺️