Kuah kuning kerapu (singang)

7 orang berencana membuat resep ini
Arini Dwi Ramdani
Arini Dwi Ramdani @cook_20112569
Plampang Kabupaten Sumbawa NTB

Salah satu makanan khas di daerahku (sumbawa) dan ini enduullll bngt😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kerapu
  2. 5 siungbawang merah
  3. Secukupnyakunyit
  4. 3 butirkemiri
  5. Secukupnyaasam jawa
  6. Garam,gula
  7. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikannya terlebih dulu,potong sesuai selera

  2. 2

    Asam jawanya di rendam air ya lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah,kemiri dan kunyit garam

  4. 4

    Tumis bumbu halus,smpai wangi lalu masukkan air asam jawa

  5. 5

    Tambahkan air biasa jika di rasa kurang berkuah

  6. 6

    Jika kuahnya sdh mendidih,baru masukkan ikannya

  7. 7

    Koreksi rasanya,tambahkan gula lalu masukkan rawit hijau dan daun kemangi untuk menambah cita rasa

  8. 8

    Hidangkan untuk makan siang,taburi bawang goreng (jika suka)

  9. 9

    Selamat mencoba❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arini Dwi Ramdani
Arini Dwi Ramdani @cook_20112569
pada
Plampang Kabupaten Sumbawa NTB

Resep Serupa