Klepon Ubi Kuning

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grubi kuning kukus
  2. 80-100 grtepung sagu
  3. sejumputgaram
  4. secukupnyagula merah
  5. secukupnyakelapa parut kukus
  6. secukupnyaair
  7. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi yg telah dikukus, haluskan selagi panas. tunggu agak dingin masukan tepung sagu dan sedikit garam. uleni hingga tercampur rata

  2. 2

    Iris-iris halus gula merah

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah lalu bulat bulatkan. lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Panaskan air dipanci, beri daun pandan, masukkan adonan yg sudah dibulatkan tadi satu persatu. rebus hingga semua adonan mengapung

  5. 5

    Setelah mengapung, angkat lalu gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus dan diberi sedikit garam

  6. 6

    Klepon ubi siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Litahidayati
Litahidayati @cook_7523168
pada
Sangasanga

Komentar

Resep Serupa