Klepon Ubi Kuning
di rumah kl ga bkn camilan tuh kayakny ada yg kurang ya 😁😉
td pagi liat si babang sayur bawa ubi, ya udin deh lgsg beli skilo aja wl dptny cm stgh kg aja abis di kupas n buang yg bagian2 yg busuknya...
gara2 pandemi jrg keluar rmh jdnya kl blanja di babang sayur sk ga bagus hasilny...
si kecil suka kleponnya n ngomel2 krn cm bkn sdkt aja😁😁
untuk ubinya aku rebus ya, bukan kukus and unt penggunaan tepung bs disesuaikan krn kdg kelembaban ubi ga sll sama. Bila kelembekan bs tmbh tepung and kl bny tepung bs tambah sdkt sj air. yang penting pas dipulung adonan bagus n ga mudah sobek2 and penggunaan sagu jg ga bleh kelewat banyak krn nanti bs alot. Pernah pengalaman bkn pake labu kuning soalnya n air labunya bny bgt jd hrs nambah bny sagu spy mudah pulung tp malah jd alot ..
Klepon Ubi Kuning
di rumah kl ga bkn camilan tuh kayakny ada yg kurang ya 😁😉
td pagi liat si babang sayur bawa ubi, ya udin deh lgsg beli skilo aja wl dptny cm stgh kg aja abis di kupas n buang yg bagian2 yg busuknya...
gara2 pandemi jrg keluar rmh jdnya kl blanja di babang sayur sk ga bagus hasilny...
si kecil suka kleponnya n ngomel2 krn cm bkn sdkt aja😁😁
untuk ubinya aku rebus ya, bukan kukus and unt penggunaan tepung bs disesuaikan krn kdg kelembaban ubi ga sll sama. Bila kelembekan bs tmbh tepung and kl bny tepung bs tambah sdkt sj air. yang penting pas dipulung adonan bagus n ga mudah sobek2 and penggunaan sagu jg ga bleh kelewat banyak krn nanti bs alot. Pernah pengalaman bkn pake labu kuning soalnya n air labunya bny bgt jd hrs nambah bny sagu spy mudah pulung tp malah jd alot ..
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parutnya dahulu, beri sdkt garam dan aduk2 rata, lalu kukus 10 menit. Sisihkan dulu
- 2
Potong ubi kecil2 n rebus smp empuk. angkat n tiriskan. haluskan ubi dgn garpu, masukan sagu sdkt demi sdkt smbl diaduk dgn garpu. bila sdh agak dingin br ulen sbntr dgn tangan.
- 3
Bulat2kan ubi, gepengkan, beri isian gula aren atau gula merah sisir. Lalu bulatkan kembali
- 4
Rebus bola ubinya di air mendidih sampai mengapung. ak masak 2 smp 3 menit sesudah ngapung br angkat
- 5
Segera balurkan bola ubi ke kelapa parutnya. Dinginkan dan Klepon siap disantap. Mudah ya
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Punya stok ubi kuning banyak banget,sekilo cm 1rb murka kemarin beli 10rb dpetnya hmpir 11kg...😂😂😂 sampe rumah bingung mau di apain ni ubi banyak banget...😁😁😁
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Mumpung masih punya stock ubi dan tepung ketan,akhirnya saya eksekusi dan olah jadi klepon ubi yang mudah dan cepat buatnya, disajikan dengan susu atau jahe hangat..alhamdullilah nikmat sekali#PejuangGoldenApron3
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Ada sisa kelapa parut di freezer, tapi dikiiiiit banget. Akhirnya kepengen bikin klepon ubi deh, cus buat tapi ini dikit doang jadinya wkwk.. Gapapa yang penting bahan makanan gak ada yang terbuang 🤗😁Alhamdulillah enakkk nyummm! Kenyal & legit 🤩😚🍠✨.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Ketagihan bikin klepon. Karena banyaknya dijual aneka jenis ubi, jadinya semangat jiga bikin klepon aneka ubi. Salah satunya ubi kuning. Namanya daja ubi kuning tapi pas diamati warnanya tuh putih. Dibresep klepon ubi saya, bahannya umumnya sama, tapi yang beda di ubi merah, tepungnya agak banyak. Karena tekstut ubi merah lebih basah. Kemudian kalau panas2 ubi kita haluskan. Tekstur adonannya kelembekan. Nah kalau kelembekean bisa kita tambahkan 1 atau 2 sdm tepung tapioka/tepung sagunya. Gampang banget kok bikinnya.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Lama banget nggak aktif baking, kali ini pengen nyobaik resep klepon ubi yang banyak bertebaran resepnya di dunia maya, dan pilihanku kali ini jatuh ke ubi kuning, karena pasti hasilnya cantik warnanya... bener juga setelah jadi bagus banget warnanya, padahal tanpa pewarna tambahan looo...
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
#tiketrecookmagic#belanjaidedipasarcookpadKlepon adalah kudapan tradisional indonesia siapa yang tak kenal dengan klepon isi gula merah ... kali ini saya buat klepon ubi kuning reecook resep dari kakak @tatiara banjarmasin
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Source :NanoRatno@tyasdermawanDi kasih ubi sama tetangga..klo hari” biasa di kukus aja pst ada yg makan.tp ini lg pd puasa.yg ada hbs makan langsung kenyang,ngga laku dong nnt ubinya..ngga kurang akal deh, lari ke akun cp nya mba tyas NanoRatno @tyasdermawan. Akhirnya nyangkut di resep klepon ubi kuning.kebelulan anak"blm punya cemilan alhamdulillah nakanak pd suka..😄#sayanganak#siapramadan#cookpadcommunity_Bandung
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
source : @fitrisasmaya#PekanBosbar#kudapanbulat#ComboNgabibita_Buleud#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
#PejuangGoldenBatikApronPunya sisa ubi kuning dikit yang berakhir jadi Klepon ubi kuning, enakk lembut gampang bikinnya 😋. Warna kuning asli dari ubi kuningnya yaa, no pewarna.
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
cemilan favorit keluarga 🍠karena bosan ubi hanya di kukus, alternatif lainnya adalah klepon ini, mudah dan nggak ribet... 😊
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Lagi suka banget bikin klepon. Kali ini saya coba kleponnya dari ubi kuning. Cuman karena saya mau rasanya beda ama biji salak, saya banyakin tepung ketannya. Hasilnya yumm..yumm.. Enak buanget kata anak2.. Karena ubi kuningnya jadi tambah membuat empuk dan lembut 😘🙏🏻 Foto seadanya karena anak2 ribut pingin nyomotin meski ud dikasih jatah sendiri 😅😅#GA_TheNextLevel#Week13
-
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Yang namanya klepon mau di buat dengan tambahan bahan apapun juga selalu laris manis di rumah selama isian masih gula merah. Jajanan tradisional yang tak tergantikan dengan ciri khas gula yang meledak dimulut ketika digigit.. selalu bikin nagih. #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar