Salah satu makanan kesukaan suami saya.Yang saya buat ini versi kuah siram.Jika ingin kuah meresap ke dalam ikan,ikan goreng dimasukkan ke dalam kuah setelah kuah mendidih dan dimasak sampai kuah mengental.cabe rawit saya biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas,jika kurang pedas tinggal dipencet dengan sodet saat membuat kuah.Karena saya males bngt ngulek,bumbu2 biasanya saya parut aja spy lebih cepat. Untuk jahe dan kunyit setelah diparut saya tumbuk sebentar d talenan spy lebih halus.

Pesmol Ikan Kembung-----------------------------------Pesmol Ikan merupakan masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan. Pesmol banyak di sukai masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol ikan juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.Nah, untuk mengikuti GAS. Aku mau berbagi resep Pasmol Ikan Kembung. It's so yummy#TiketGAS2025Yukkk ikutan mba say @Rindu_Dapur @dewi008saraswati @L0708702021

Ini salah satu masakan favorit paksu dan anak-anak...klo masak ini saya sengaja bumbunya medok..Krn anak2 suka banget sama bumbunya.Untuk yg gak suka pedas pemakaian cabai bisa dikurangi takarannya.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ikannya di resep ini bisa diganti dengan ikan lain ya seperti tongkol, gurame, bawal, bandeng, ikan ekor kuning dan ikan lain sesuai selera saja.untuk penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera. Jika tidak suka pedas /sekalian utk menu anak penggunaan cabe merah sdkt saja dan untuk rawitnya bisa ditaro utuhan saja.

Dulu nggak suka makan ikan yg masih bentuk utuh. Soalnya pernah ketelen durinya dan nyangkut di tenggorokan. Sakit banget.Tapi sekarang-sekarang ini mulai coba makan ikan lagi (yg non fillet), jadi cari resep ikan yang enaaak. Yang ada saos/bumbu cocolnya gitu. Soalnya kalo makan ikan goreng doang kurang mantep gitu, dan aku bukan fans sambal.Nemu resep ini deh dari Mba Iis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7811236-pesmol-ikan-kembung).Menurutku enaaak, bikinnya juga nggak ribet (selain bersihin ikannya ya haha, aku jg alusin bumbu pake blender). Garam gula sesuai selera aja ya. Masukin dikit2 dulu, cicipi, baru tambahin kalau kurang.

Favourite suami dan anak anak 😇🙏

Meramaikan #jeramibekasi bersama #cookpadcommunity_bekasi , saya recook resepnya bunda rini karena kebetulan punya stok ikan kembung.Cabenya hanya hiasan supaya anak bayi bisa ikut makan. Saya sering masak ikan kembung untuk anak saya karena bagus sekali untuk mpasi, konon kandungan omega 3 nya lebih tinggi dari ikan salmon, murah meriah tapi bergizi tinggi. Untuk rasa asamnya saya pakai belimbing wuluh.Source : Rini Julia https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9837171-pesmol-ikan-kembung?invite_token=NXshC1VjEsDemDeCRiZAXp47

Hari ini Masak yang super cepat aja Karena Lagi Flu jadi males berlama lama di dapur 😄😊😊 Ikan saya sudah ada stok di freser jadi tinggal di keluarkan suhu ruang lalu balurin jeruk nipis dan garam.#Pekan_Sunda Karena keluarga paksu orang sunda jadi bisa belajar masak pesmol ini juga pas waktu masih Tinggal di rumah mmh mertua, Makasih ilmunya mah 😗😗😗#CookpadCommunity_Bogor

Masak apa hari ini bingung anak saya maunya masak ayam terus..biar anak mau makan ikan ..ikannya di masak apa ya..ah sy akan coba bikin pesmol tanpa cabe...#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#CookpadCommunity(bogor)

Tadi ikannya ada 3 ekor ,karna ga sabar buat ngelahapnya jadi yang ke foto cuma sisa satu ekor ..Ini makanan favorit aku, di makan pake nasi anget anget plus pake kerupuk itu udah enak bangett.. Ini dia resep nya

Suami saya gak terlalu suka ikan kembung kalau digoreng biasa aja. Jadi ubek2 lak cookpad nyari mau dimasak apa ya yang bumbunya simple dan cocok di lidah suami sy yang suka pedes, ketemu deh resep ini bikinan Mbak Anisa Ibnu, makasih ya mbak 😄

Ini masakan bikin aku ketagihan buat masak menu ini terus dan yg aku seneng anakku lahap banget makannya kalo aku masakin menu ini ..