Fondant

Rozsik Anikó
Rozsik Anikó @ancsa96_

Ez a mennyiség egy kb. 24 cm-es torta burkolásához elegendő.

Fondant

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a mennyiség egy kb. 24 cm-es torta burkolásához elegendő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1160 g-ra
  1. 1000 gátszitált porcukor
  2. 2 tkCMC por
  3. 2 ekzselatin
  4. 12 ekvíz
  5. 4 ekméz
  6. 2 ekkókuszzsír
  7. Gyúráshoz:
  8. kevésporcukor

Elkészítés

  1. 1

    A porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a CMC port és jól összekeverjük.

  2. 2

    A zselatint, vizet, mézet, kókuszzsírt egy tálba tesszük, összekeverjük és mikróban összemelegítjük. Ne forrjon, csak olvadjon el benne a zselatin.

  3. 3

    Hozzáöntjük a porcukros keverékhez és jól összekeverjük egy fakanállal.

  4. 4

    Ha kihűlt (kb. 5-10 perc) porcukron átgyúrjuk és azonnal használható. Folpackba csomagolva, légmentesen záródó dobozban sokáig eláll. Azonnal felhasználva könnyebben lehet vele dolgozni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rozsik Anikó
Rozsik Anikó @ancsa96_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek