Gombócos káposzta
Ez a mennyiség kb. 22-24 db gombóchoz elegendő. Viszonylag gyorsan kész, és nagyon finom.
Gombócos káposzta
Ez a mennyiség kb. 22-24 db gombóchoz elegendő. Viszonylag gyorsan kész, és nagyon finom.
Elkészítés
- 1
Elsőként megfőzzük a rizst 2 bögre vízben. Hagyjuk kihűlni.
- 2
Közben a húshoz felkockázunk 1 fej vöröshagymát. Hozzáadjuk a tojásokat, sót, borsot, 1 evőkanál fűszerpaprikát. Végül a kihűlt rizst. Ezeket jól összegyúrjuk.
- 3
Megkóstoljuk a káposztát. Ha nagyon savanyúnak bizonyul, mossuk át egy kis hideg vízzel.
- 4
Ezután egy lábas aljára öntünk 2-3 evőkanál étolajat. Teszünk egy réteg káposztát, majd a húsból gombócokat formálunk. Kirakosgatjuk a lábas alját.
- 5
Ha megvan, jön még egy réteg káposzta, majd 1 fej karikára vágott vöröshagyma.
- 6
Ismét husi következik, végül a maradék káposzta és még 1 fej vöröshagyma karikázva.
- 7
Tetejét megszórjuk 1-2 evőkanál fűszerpaprikával, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- 8
Végül forrástól számítva, lassú tűzön kb. 1 órát főzzük.
- 9
Tálaláskor ízesíthetjük tejföllel. Friss, ropogós kenyérrel az igazi. Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombócos káposzta Gombócos káposzta
A hideg időben jól jön egy kis c vitamin a szervezetnek. Főzzünk káposztát. #aranykoteny23
-
Gombócos káposzta 😁 Gombócos káposzta 😁
Egy igazi magyar étel. Imádom mert tele van C vitaminnal és így a tél felé közeledve nem árt bevinni a szervezetünkbe az étel által is C vitamint. Borzasztó egyszerű elkészíteni és nagyon finom.Mi forrón , tejföllel és friss kenyérrel imádjuk. 😀#Aranykönyv2
-
Gombócos káposzta Gombócos káposzta
Biztosan említettem már, hogy elég összetett intoleranciája van a gyermekemnek, így az oviba az ebédjét ln készítem. A hét elején kifüggesztésre került az oviban, hogy mi lesz a heti menü. Hááááát, a gombócos káposztánál csak pislogtam, hiszen nem ismertem, vagyis korábban nem találkoztam ilyen nevű étellel. Aztán persze az interneten kutakodva kirajzolódott, hogy ez bizony "töltött" káposzta, amit nem kell betölteni (köszönöm Istenem 🙏😂), és mindezt aprított savanyú káposzta ágyon (imááádommmm egyébként a savanyú káposztát). Hát elkészítettem a saját verzióm.
-
-
-
Klasszikus töltött káposzta, ahogy a nagymamám készítette Klasszikus töltött káposzta, ahogy a nagymamám készítette
Régi, családi recept ez, nagymamám mindig így készítette a töltött káposztát. A töltelék nincs káposztába töltve, hanem gombóc formájában van benne, de ez az étel élvezeti értékén semmit sem ront! Nagyon finom!#2019
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Húsvétkor mindig főzök nagy adag töltött káposztát. Ez tipikusan olyan étel, amiből nem lehet és nem is érdemes kis adagot csinálni. A sonka főzőlevéből készítem, ettől különlegesen finom lesz. Ha marad, akkor lefagyasztok adagokat, mert nem csak felmelegítve, de kiengedve is nagyon finom.
-
Gombócos káposzta Gombócos káposzta
#énkönyvem. A téli hideg idöszak kihagyhatatlan étele. Családomban is ilyenkor többször az asztalra kerül.
-
-
Töltött káposzta 🥬 Töltött káposzta 🥬
Anyukám kedvenc étele, nagyon sok idő kellett mire tökéletesen megtanultam tőle! #azenkonyham #csaladirecept #magyarkonyha
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)