Ayam goreng simple

elmania
elmania @elmania_0699
Bandung, Jawa Barat

Karna bingung masak apa, jadi bikin yg simple aja dehh, karna udh lama juga ga masak ayam..😁

Ayam goreng simple

Karna bingung masak apa, jadi bikin yg simple aja dehh, karna udh lama juga ga masak ayam..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu racik ayam goreng (me: sajiku)
  3. secukupnyaAir
  4. Bahan untuk sambal :
  5. 10 bijicengek rawit
  6. 2 butirbawang putih
  7. 4 butirbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. Gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya di wajan. Sambil nunggu air mendidih bersihkan dulu ayamnya yaa..

  2. 2

    Sudah ayamnya bersih dan airpun mendidih, masukan semua ayam dan masukan juga bumbu racik ayam gorengnya. (Kalau saya ditambah setengah gula merah, supaya ada manis2nya)

  3. 3

    Tunggu sampai air menyusut dan bumbunya meresap. Setelah itu matikan kompor. Tunggu hingga ayam dingin

  4. 4

    Sambil nunggu ayamnya dingin kita buat bahan sambalnya dlu. Siapkan bawang putih, bawang merah, cengek rawit, tomat. Lalu masak di minyak yg panas, setengah matang saja.

  5. 5

    Sudah itu tiriskan, lalu diulek kasar. Sudah diulek masak lagi dengan minyak panas bekas menggorengnya tadi, tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula putih, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga air menyusut. Sudah itu lalu pindahkan ke wadah..

  6. 6

    Jangan lupa setelah sambalnya jadi, lalu dimasak langsung ayamnya.. sampai warnanya kecoklatan.... Selamat mencobaaa.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elmania
elmania @elmania_0699
pada
Bandung, Jawa Barat
Saya ibu dari 1 anak yang ingin belajar memasak walaupun jarang dipraktekan saat melihat resep2 masakan 😁🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa