Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, pertama sekali cek ragi masih aktif atau tidak dengan cara melarutkan 1 saset ragi fermipan dengan 210 ml air biasa dan tunggu selama 5 menit. Terdapat gelembung berarti ragi masih aktif dan bagus
- 2
Masukkan gula pasir, telur, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu kedalam larutan ragi. Campur bahan2 tersebut
- 3
Langkah selanjutnya setelah bahan tercampur, ulen sebentar dan masukkan mentega.. ulen sampai tidak lengket di tangan apabila masih lengket cukup hanya melumuri tangan dengan tepung, kemudian ulen lagi
- 4
Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit tutup dengan kain.. setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 20 dengan berat masing-masing 50grm.
- 5
Kemudian lubangin bagian tengah dan diamkan kembali sampai adonan mengembang 2x lipat
- 6
Panaskan minyak dan masak dengan api kecil. Cukup sekali balik agar donat tidak menyerap minyak banyak. Setelah masak, tunggu sampai dingin dan buat kreasi toping (kalau saya hanya punya tepung gula)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat mini meses Donat mini meses
Sudah lama tidak bergelut dengan tepung,,akhirnya hari ini buat cemilan donat. Dan alhamdulillah anak suka banget.
-
Donat Mixer Ala Jco Donat Mixer Ala Jco
Donat 😍😍 akutu doyan, tapi sukanya yg pake glaze / gula putih aja. mari bikin donat empuk ini dijamin nagih. Donat mini itu sebenernya tengah donat yg pas digoreng aku tusukin ke tusuk sate ya 😂Tips: wajib bikin donat/roti di cuaca cerah yg suhu ruangan nya hangat/panas. Agar adonan mengembang sempurna tidak melempem. Tapi bila punya ruang/lemari proffing gak masalah mau bikin saat malam / hujan juga karena suhu lemari/ruangan nya bisa diatur. Soon saya tambahkan foto2 pembuatan donat nya ya, belum sempat saya editRecep by CR COOK
-
-
Donat empuk no mixer Donat empuk no mixer
Setelah mencoba membuat donat berkali kali tapi gagal dan gak maksimal. Alhamdulillah ini bisa buat yang maksimal dan waaarbyasah ada white ringnya hihihi anak anak suka banget walau belum di topping.
-
Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer
Jadi karena lagi #DirumahAja , weekend gini jg ga ngasih materi online ke murid, dan InsyaaAllah habis lebaran mau nikah. Aamiin. Hehe jadi belajar masak deh buat calon suami yang doyan banget nyemil apalagi donat.Ini donat lembuttt banget dan empuk. Pokoknya enak banget 😍 sampe 3 hari masih lembuuuttt 💕Ohya karena tadinya ga niat terbitin resep jadi foto2nya belum banyak deh.. InsyaaAllah akan dilengkapi dekat2 ini 😊😊Yukkk check thisss out!!
-
Donat embuull Donat embuull
Kali ini white ringnya berhasil 😍😍😍 setelah berjam2 beradu tenaga dengan adonan 💪💪akhirnya donatnya empuk binggiiitsss dan bahenol 🤣
-
Donat Empuk Donat Empuk
Belajar bikin donat selagi Work From Home....Alhamdulillah pada suka....😊😊
-
Donat Buah Naga Donat Buah Naga
Ga ada cerita spesial dari resep ini karena buatnya spontanitas aja. Terlintas gitu aja dan alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan 😅 rasanya lebih enak dari donat kentang atau donat ubi yang pernah dibuat 😍 kalo kata suami ini rasanya primadona banget 😂#donatbuahnaga#donatempuk #donatlembut#donatmenul#PejuangGoldenApron3
-
Donat kentang super empuk tanpa mixer dan tanpa diuleni lama (teknik autolisis) Donat kentang super empuk tanpa mixer dan tanpa diuleni lama (teknik autolisis)
Mau buat donat super duper empuk dan menul tapi gapunya mixer/bread maker? coba deh pake metode ini dijamin akan berhasil 100%!! Metode ini juga cocok untuk pembuatan roti2an dan adonan pizza loh!Metode autolisis bertujuan untuk pembentukan struktur gluten yang dihasilkan karena pemberian jeda (waktu istitahat/didiamkan) pada pengolahan adonan campuran gula. Hasilnya adonan menjadi lembut, kalis elastis, mudah dibentuk, dan teksturnya akan tahan lama (tidak mudah keras). Dibutuhkan waktu yang agak lama pada metode ini, namun hasilnya sangat2 memuaskan. Yuk cobain!🤩
-
-
Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer) Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer)
Hasil tekstur donat ada di akhir resep 🤭🤭Donat ini 100 persen berhasil tanpa perlu mixer, resep ini saya buat berdasarkan referensi dari Xander's Kitchen. Rasanya enduuuul 😍
-
Donat Kentang Ncc Donat Kentang Ncc
Donat kentaaaaang anti gagaaaaal... Seriusaaan ini enak + empuuuk bnget.. Thanks bu Fatmah bahlawan 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar