Cilok Bumbu Kacang Pedas

Septia Dwi Utami
Septia Dwi Utami @cook_20133573

Cilok Bumbu Kacang Pedas

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grTepung Tapioka
  2. 200 grTepung Terigu
  3. 210 mlAir Hangat
  4. 1 batangDaun Bawang (iris halus)
  5. Bumbu Halus
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1/2 sdtPenyedap Rasa
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/4 sdtLada Bubuk
  10. Bumbu saus kacang
  11. 50 grKacang Tanah
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 7 bijiCabe rawit
  14. 1/2 sdtGaram
  15. SecukupnyaAir Panas
  16. SecukupnyaKecap
  17. Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan bumbu halus.

  2. 2

    Tambahkan air hangat aduk menggunakan centong lalu uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat bulat kecil hingga adonan habis.

  4. 4

    Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang.

  5. 5

    Setelah mengapung, pindahkan kedalam kukusan. Kukus selama 10 menit.

  6. 6

    Membuat saus kacang: uleg kacang tanah, setelah setengah halus tambahkan bawang putih cabe rawit dan garam uleg hingga halus. Pindahkan kedalam mangkuk tambahkan air panas lalu aduk, jangan lupa cicipi.

  7. 7

    Masukkan cilok kedalam bumbu kacang lalu siapkan piring saji, cilok bumbu kacang pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septia Dwi Utami
Septia Dwi Utami @cook_20133573
pada

Komentar

Resep Serupa