Risol Udang Mayo: GARING, LEMBUT, ANTI SOBEK

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Risoles merupakan salah satu camilan yang banyak digemari semua kalangan, mulai dari anak-anak sampai dewasa. Kali ini aku mau share resep variasi dari risoles yaitu Risol Udang Mayo dengan cita rasa gurih. Di resep ini aku juga kasih tips membuat kulit risoles yang lembut dan anti sobek. Cocok dihidangkan untuk sarapan pagi atau camilan saat bersantai.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/wBtJWTv85xQ

https://www.devinahermawan.com/

Tags : camilan, risoles, risol, risol mayo, risol keju, risol udang, kulit risol, kulit lumpia, risol ekonomis, risol mayo simple, udang, telur, devina hermawan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Saus Isian
  2. 12 sdmmayonnaise
  3. 5 sdmkental manis
  4. 3 sdmSambel Cap Ibu Jari
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada
  7. Bahan Kulit Risol
  8. 125 grtepung terigu
  9. 50 mlair
  10. 200 mlsusu
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 pcstelur
  13. Bahan Lainnya
  14. 200 grudang kupas, belah dua
  15. 3 pcstelur rebus, potong menjadi 6 bagian
  16. 500 grtepung panir
  17. 2 pcstelur

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk adonan kulit risol, campur tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Siapkan pan untuk membuat kulit risol, panaskan pan lalu celupkan ke adonan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

  3. 3

    Untuk saus isian, campurkan mayonnaise, kental manis, Sambel Cap Ibu Jari, garam dan lada. Aduk rata.

  4. 4

    Cuci udang kupas, lalu belah dua.

  5. 5

    Siapkan telur, kocok lepas.

  6. 6

    Ambil kulit risol, isi dengan saus campuran yang sudah dibuat, udang, dan telur rebus, kemudian gulung.

  7. 7

    Gulingkan risol ke telur, lalu ke tepung roti hingga merata.

  8. 8

    Siapkan pan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan.

  9. 9

    Risol Udang Mayo siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa