牛肉飯

米之煮記
米之煮記 @kwanlau

善用冰箱儲備

牛肉飯

32 人收藏了這篇食譜

善用冰箱儲備

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 洋蔥半個
  2. 火鍋肥牛200克
  3. 兩碗
  4. 調味料
  5. 薑蓉1湯匙
  6. 砂糖1湯匙
  7. 醬油2湯匙
  8. 味醂2湯匙
  9. 鰹魚汁2湯匙

料理步驟

  1. 1

    先用中火煮溶牛油,炒香洋蔥

  2. 2

    把調味料拌勻,加入鍋裡,加蓋再轉小火煮幾分鐘至洋蔥變色

  3. 3

    加入牛肉,平放令每塊牛肉平均受熱

  4. 4

    大碗飯盛好再放上牛肉洋蔥即成

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
米之煮記
米之煮記 @kwanlau
發布於

相似食譜