鰹魚汁～我用的是日式冷麵汁

#Cookpad廚藝賞2019

非常回味在加國吃的這道菜，在香港吃不到，唯有自己煮。

#單純簡單好味 #營養健康吃 #日式牛肉飯 #日式牛肉丼 #牛丼

非常簡單又快捷

材料、作法都十分簡單，只要十分鐘就能享用美味的餐點，快速又好吃！清甜的洋蔥，鮮嫩的牛肉、吸滿了滿滿醬汁的蛋及白米飯，所有美味全在一碗，超級飽足啦!#金廚獎

洋蔥 1 個 切絲 放入鑄鐵鍋 , 加入日本醬油 1 : 味醂 1 : 糖 1 , 蓋上蓋慢火煮至滾 , 放入牛肉片用最細火煮熟牛肉片即可 , 進食時可以加入 7 味粉 , 芝麻  Le Creuset 用焗爐煮飯方法http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html 訣竅提示日式牛肉飯 食譜 /做法 :洋蔥 1 個 切絲 放入鑄鐵鍋 , 加入日本醬油 1 : 味醂 1 : 糖 1 , 蓋上蓋慢火煮至滾 , 放入牛肉片用最細火煮熟牛肉片即可 , 進食時可以加入 7 味粉 , 芝麻  Le Creuset 用焗爐煮飯方法http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html 

#cookpad廚藝賞2019

#cookpad廚藝賞2019

#單純簡單好味 #營養健康吃 #鐵板牛肉飯 #日式牛肉飯