190. Bolkus mekar tanpa mixer tanpa telur

Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
Bogor

Dag Dig Dug penasaran mekar merekah gak ya.. Alhamdulillah ternyata sukses. Padahal tanpa telur, tanpa air soda. Dalam rangka lagi pengen bikin kue tapi yang ga perlu pake mixer. Resepnya dari chalistaa kitchen tapi aku konversikan ke gram ya. Chanel YouTubeku : Shofiyyah Soleh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
14 porsi
  1. 300 gramtepung terigu
  2. 200 gramgula halus
  3. 60 gramcoklat bubuk (bisa diganti minuman chocolatos sachet)
  4. 1/2 sendok tehsoda kue
  5. 1 sendok tehbaking powder
  6. 250 mlair
  7. 100 mlmargarin cair/ minyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Timbang sesuai resep

  2. 2

    Campur semua bahan kering. Disaring lebih bagus ya

  3. 3

    Masukkan air dan margarin cair/minyak gorengnya. Aduk sampai rata

  4. 4

    Penampakan hasil akhirnya seperti ini ya. Memang kental banget

  5. 5

    Masukkan ke dalam cup kertas dan cetakan bolu kukus. Tata di dalam pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa tutupnya dikasih serbet supaya tidak menetes. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Jangan dibuka2 ya..

  6. 6

    Taraaa.. seperti ini hasilnya. Mekar merekah coklat merona

  7. 7

    Sajikan dengan segelas teh hangat.. yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Yeti Nawang Sari
Yeti Nawang Sari @sari_34
Kalau gak ada soda kue bsa dak bun??

Ditulis oleh

Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
pada
Bogor
Love cooking and baking. Channel YouTube : Shofiyyah Soleh
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya