Rakott burgonya bébirépával

A rakott burgonyát sokféleképpen készítem. Ez egy egyszerű változat, amit egy kis, fagyasztóban talált bébirépával bolondítottam meg. :)
Rakott burgonya bébirépával
A rakott burgonyát sokféleképpen készítem. Ez egy egyszerű változat, amit egy kis, fagyasztóban talált bébirépával bolondítottam meg. :)
Elkészítés
- 1
A burgonyákat meghámozzuk és sós vízben félpuhára főzzük. A tojásokat szintén egy csipet sóval, forrástól számítva kb. 10 percig főzzük.
- 2
A bébirépát a zacskó szerinti leírás alapján elkészítjük. Forrásban lévő vízben 5 percig főzzük. Közben a kolbászt is karikákra vágjuk.
- 3
Ha minden alapanyag elkészült, jöhet a rétegezés. Egy jénai tál vagy tepsi aljába rakjuk a felkarikázott burgonyát, majd a szeletelt tojást, kolbászt és a bébirépa felét. Sózzuk, borsozzuk. Ismételjük ezt majd a tetejét burgonya réteggel zárjuk. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a fűszerpaprikával és petrezselyemmel. Pár kanál sertés zsírt rakok a tetejére, hogy felül is szaftos maradjon. A jénai tál tetejével vagy alufóliával zárom.
- 4
180 °C -ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Tejföllel és savanyúsággal tálalhatjuk. Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos rakott burgonya Sajtos rakott burgonya
Többször említettem hogy a családom sajt rajongó 🙂Sok ételbe belecsempészem, eddig csak jól sült el. 😀Így született meg a turbózott rakott burgonya. Ennek van már tizen éve, azóta csak így készítem. Ilyenkor nagyobb adagot sütök, így meg van a másnapi ebéd is. Ferencné Becsei Irénke -
Rakott burgonya gluténmentesen, laktózmentesen Rakott burgonya gluténmentesen, laktózmentesen
Mivel nagyon szeretem a rakott burgonyát, ma 2 félét készítettem. Családomnak, és magamnak glutén és tejmentesen. Mondhatom, igazán ízletes finomság sült ki. Saját recept. Ferencné Becsei Irénke -
Bresaola sonkás rakott burgonya Bresaola sonkás rakott burgonya
A Bresaola egy olasz nyers érlelt marhacomb sonka igazán különlegessé teszi a rakott burgonyát 😉 EdoSmile -
Rakott burgonya bolognese Rakott burgonya bolognese
Kicsit megvariáltam a rakott burgonyát, olaszosra vettem a figurát😉🙂 Andrea Bolevácz -
Sajtkrémes rakott burgonya Sajtkrémes rakott burgonya
Csak fel szerettem volna dobni a rakott burgonyát. Csaba Bagó -
Gluténmentes rakott burgonya másképp Gluténmentes rakott burgonya másképp
Hagyományos étel a rakott burgonya, gondoltam mos kicsit másképp készítem. Bevált, nagyon finom lett. Unokám kényes ízlését is elnyerte.... :D Sarolta Fürjész Endréné -
Rakott édes burgonya Rakott édes burgonya
Nagyon szeretem az édesburgonyát és a rakott krumplit. Így jött egy ilyen kísérletezés.t_kitti
-
Makói rakott krumpli kecskesajttal 🐐 Makói rakott krumpli kecskesajttal 🐐
A fehér hagymákat megtöltöttem egy adag összetört rakott krumplival és megzavartam egy kis kecskesajttal! Igazi ízgránát lett, talán egyszer a makói hagymatermesztők is kipróbálják! Ninjaa!!! grillninja -
Juhtúrós rakott burgonya Juhtúrós rakott burgonya
A rakott burgonyának rengeteg verziója készült már nálunk. Többnyire a hűtőben talált, még fel nem használt maradékokkal szoktam megbolondítani. Most a juhtúró volt soron. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
Rakott burgonya Rakott burgonya
Sok burgonya és tojás van itthon, így úgy gondoltam összedobok egy kis rakott krumplit... Nicole's Kitchen -
Stircelt burgonya Stircelt burgonya
Ahogy kinyomoztam a neten, ez egész egyszerűen hagymás tört krumplit jelent. Hargitai György receptje alapján készítettem némi változtatásokkal. Tojást és lisztet tettem hozzá (nélkülük sütés közben a kis krumpli pogácsák szétestek)...ja, és a hagymát dinszteltem. Különben finom köretnek, de magában is megállja a helyét egy kis salátával. #2019 zsuzsa_05 -
Darált húsos rakott krumpli Darált húsos rakott krumpli
Szeretjük az egyszerű rakott ételeket. Ez most egy paradicsomos változat. acica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek