Lagi pingin sambal sambalan

Resep ini pakai bumbu balado andalan saya (yg pas di lidah saya & suami). Bumbu baladonya bisa dihaluskan dgn diulek, diblender, atau pakai chopper. Saya biasanya diulek, sekalian olahraga tangan.. heheBahannya bisa diganti sesuai selera. Tingkat kepedasan juga bisa ditambah atau dikurangi tergantung lidah masing-masing. Berhubung di rumah adanya buncis & tahu, jadilah dibikin balado buncis tahu. Kalau masak balado gini dijamin bikin nambah nasi.. 🤭 (karena pedas.. 🤣)

Ada beberapa bumbu halus dan isian sayuran sisa bikin sayur sop, takut rusak dibiarkan, kan sayang juga, ujungnya mubazir deh😬. Aku coba aja dijadikan bumbu balado, hanya ditambahkan cabai merah dan cabai rawit, agar rasanya pedas juga kuahnya merah😡. Rasanya itu lho enak pedas buanget😣. Bagi yang tak suka pedas takaran cabai bisa dikurangi ya, ini kebanyakan kasih cabai karena ketika diblender cabai merah tidak terlalu merah merona (warnanya oranye)😆. Tadinya sih ingin warnanya merah gonjreng, aku beri 10 cabai merah, sebelumnya 6 cabai merah, alhasil warnanya sama saja😤. Yuk resepnya.

Olahan buncis selain oseng biar gak bosen salah satunya dibumbu balado. Dicampur tahu biar ada variasinya. Yuk recook sekarang! 👩‍🍳

Ini masakan kesukaan kami,Rasanya yang pedas, makan jadi bisa nambah apalagi makannya di campur sama kentang goreng balado plus kacang teri jadi berasa makan Nasi campur medan 🍽#JelajahResepSayuranHijau

Pedes nikmat murah enak? Pas banget sama balado tahu buncis ini, enak banget karna tahunya di marinasi dulu.. bikin untuk keluarga atau lagi ada tamu juga oke banget deh.. moms, jangan lupa foto recooknya ya di share🙏😘

Sambal ini terdiri dari Tahu, udang, dan petai. Rasanya, hemmm.....

Ada sisa tahu goreng di kulkas.. Masih lumayan banyak.. Akhirnya digoreng lagi terus dikasih balado... Uenaakkk tenan...

Menunggu ibuk belum pulang bawa belanjaan. Hanya ada tahu.Apa boleh buat, bikin balado tahu saja.Semakin mantab kalau dimakan sama telur dadar.Semoga aa' nanti suka 😆

Sumber resep : mbak @Nia_130790#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Nia#GenkPeDa_Eksis#MasakLabu#Wongkito_Belabu#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung