Macaroni Schotel Panggang

Ratih Widiastuti
Ratih Widiastuti @Ratihwi
Bandung

Dulu waktu pertama kali makan ini beli di depan toko oleh2 di bandung. Harga lumayan banget krn dulu belum banyak yang jual. Sekarang sudah bisa bikin sendiri ngga pernah lagi jajan ini. Buat sendiri lebih enak dan puas😄

Macaroni Schotel Panggang

45 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu pertama kali makan ini beli di depan toko oleh2 di bandung. Harga lumayan banget krn dulu belum banyak yang jual. Sekarang sudah bisa bikin sendiri ngga pernah lagi jajan ini. Buat sendiri lebih enak dan puas😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bumbu Tumisan Daging :
  2. 1/2bawang bombay cincang halus
  3. 2bawang putih cincang halus
  4. 150 grcorned beef
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmminyak utk menumis
  8. Bahan Saus Putih :
  9. 1 sdmmargarin
  10. 2 sdmterigu
  11. 1/2 sdtLada bubuk
  12. Gula 1 sdm, Garam 1/2 sdt
  13. 1/4 sdtpala bubuk
  14. 300 mlsusu cair
  15. 50 grkeju chedar parut
  16. 50 grkeju melt parut
  17. Bahan Lainnya :
  18. 150 grmacaroni
  19. 2 butirtelur
  20. Topping :
  21. 50 grkeju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni dengan di beri garam hingga aldente. Jangan overcook ya. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan dan bawang putih dengan margarin. tumis hingga layu. Masukkan corned, tumis dan masak hingga daging berubah warna dan matang. Tambahkan merica bubuk dan garam, aduk rata. Cicipi rasanya dan angkat. Biarkan hingga dingin.

  3. 3

    Membuat saus : panaskan panci, masukkan margarine hingga meleleh dengan api kecil, tambahkan tepung terigu, aduk cepat dengan spatula. Aduk dan masak hingga adonan mendidih dan berwarna kecoklatan. Masukkan merica, pala aduk rata. Tambahkan setengah porsi susu cair, aduk hingga rata.  Tuangkan sisa susu, aduk dan masak hingga susu mendidih. Terakhir masukan keju beri gula garam aduk rata.

  4. 4

    Pecahkan telur aduk masukan kedalam adonan macaroni dan corned aduk aduk. Siapkan wadah masukakan separuh saus putih kedalam adonan macaroni telur tuang dalam wadah (cup) Lakukan hingga habis. Kukus adonan macaroni cup sekitar 15~20 menit. Sebelum di panggang olesi permukaan macaroni dengan saus putih yg masih ada separuh setelah itu taburi keju. Siap dipanggang 10-15 menit. Hingga warna terlihat kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Widiastuti
pada
Bandung
seorang istri kegiatannya hanya dirumah saja, inginnya bisa masak segala macam. apa daya kadang ide dan mood hilang entah kemanah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa