Perdana bikin lontong, ternyata tak serumit yang dibayangkan. Pakai metode 5.30.7 lebih cepat dan hemat gas. Menurutku resep ini takarannya sudah pas, 1/2 liter beras jadi 8 lontong. Kalau ingin rasa yang lebih gurih bisa ditambah sedikit garam ya moms. Enak, sampe digadoin si krucil 😅#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_sukoharjo#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ini lontong sebenernya dibikinnya barengan sayur lodeh labu siam minggu laluTapi karena tiap minggu harus setor resep jadi sengaja uploadnya minggu depannyaBaru pertama kali cobain teknik lontong 5.30.7 ternyata berhasil juga😄 senengnya jadi lebih hemat gas🤭Tapi maaf kalau potongannya kurang rapi karna cepet2 dipotong panas2 udah gak sabaran mau makan😆dan disini daun pisang sy kelamaan jemurnya jadi kuningResep by Ira Asti Wredhani#GA_TheNextLevel#Week14

Tempo hari sudah berhasil bikin lontong plastik pakai metode ini, sekarang eksperimen lagi pakai daun pisang. Karena lontong pakai daun pisang aromanya lebih sedap dan tentunya juga lebih sehat. Pakai metode 5.30.7 lagi tentunya. Hasil bener2 tidak mengecewakan. Enak lontongnya dan berhasil pula pakai metode ini, cucok untuk ibu2 yg suka berhemat krn g boros gas, cukup masak 12 menit lontong dah jadi deh#cookpadcommunity_surabaya

Sarapan tanpa lontong sayur tuh hambar rasanya. Berhubung agak parno untuk jajan jadilah kita bikin lontong daun pisang, yang daunnya bisa minta tetangga 🤭🤭.#TIKETGoldenBatikApron

Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan direbus dgn air mendidih selama beberapa jam. Tapi kalo ngerebusnya beberapa jam tentunya ngabisin gas kompor kita dong yaa? Nah kali ini aku mau bikin lontong hemat gas hehe, tapi tetap lembut dan awet yaa. Yuk langsung aja kita buat😊

Masih di momen#BerbagiRasaRamadan memasuki bulan Syawal seperti biasa setiap lebaran pertama keluarga dari pihak bapak pada ngumpul di rumah karena bapak anak sulung. #HidanganAndalan yang disajikan lontong mie khas padangsidimpuan. Untuk lontongnya, saya bikin sendiri dengan metode 5 30 7 dan terlebih dahulu di masak magic com lalu dibungkus dengan daun pisang kemudian direbus. Silahkan di cooksnap ya bunda 😘#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri

BismillahLate post, ups.. susahnya upload😂😂Tradisi lontong utk lebaran dirumah mertua, krn diblkg rumah byk sekali pohon pisang, so buat aja lontongnya berbungkus daun pisang, aromanya lbh wangi & lbh hygenis, dibanding lontong plastik..Step bye step, saya coba bagikan ilmu dari almarhumah mertua saya utk cookpaders semua😊😊😊, pasti bisa.. Semangat semuanya 💪💪💪Note :Kl mau hasil lontongnya lembut isi berasnya 1/2 aja, tp kl suka yg keras boleh isi beras 3/4Kl daun pisangnya sy pake daun pisang klutuk ( pisang yg ada batu/biji didlmnya), tp bisa jg daun pisang jenis lain, kebetulan aja itu yg banyak dihalaman belakang.Kalau ambil daun pisangnya dadakan, pas hari mau dibuat lontong, daun pisangnya harus dilayur terlebih dahulu, diatas api, agar dlm proses pengerjaannya daun gak banyak yg pecah, sbb tektur daun blm lentur, ini bisa membuat beras banyak yg keluar, bahkan lontongnya bisa hancur & jg pasti tergesa2, itulah sbbnya sy menganjurkan ambil daun pisangnya jauh2 hari, biar lebih santai pengerjaannya, apalagi spt sy semuanya dimasak sendiri, jd harus bisa memenej waktu😀😊. Tp bener kok.. Semua utk kita sendiri, biar gak stress sendiri😉Ada jg teknik merebus lontongnya yg pake metode 10' (30') 7' (30') 7', pake panci tertutup rapat/presto, next time kita coba ya.Oia dlm merebus lontong.. semua lontong harus benar2 terendam air agar berasnya bisa masak sempurna. Jika airnya berkurang saat dimasak tinggal ditambah lagi hingga lontong kembali terendam air.#menulebaran

Alhamdulillaah...Kibas jilbab dulu nih,,,,wuzzzz 👏🏻👏🏻 alamaaak senang bukan kepalang berhasil bikin lontong daun pisang,, luar biasa hasilnya menul2 pulen dan lembuuuut 😍 hmmm mamak kurang kerjaan bgt ya ribet bener bikin beginian hahay,,pdhl klo dipikir beli lontong di pasar ckp seribu/biji nya,,murah dan ngga capek ya hehehe,,,tp bukan mamak namanya klo blm bisa bikin apa aja sendiri ya, mamak kan gitu pengen dpt pengakuan dr anak klo bisa masak apa aja hahay 😂lebay! Jadi tiap anak tanya "bisa masak ini ma? Klo masak ini? bisaa ma??" Mamak selalu jawab "bisalaah " 😁 . Critanya kmrn abis masak tahu lontong,dan lontongnya diksh temen yg baru masak sendiri,,nah mamak jadi ikutan bikin sendiri gituu hihihi,,bikin lontong menantang banget saat2 ngebungkus pake daun hadeeuuh ga bs rapi2 😭 maka itu abaikan fotonya yg ga cakep itu ya hehe,,begitu kisah si lontong bu ibu 😘 skrg cuzz resepnya

Pas masak kikil, di makan pake nasi rasa kurang pas. Akhirnya bikin lontong aja lah. Dah hasilnya mantapss. Jadilah lontong kikil.. Skli matang si lontong, diserbu sm jagoan pemakan di rumah.. Saya syukak ....

Source : Ira Asti WredhaniAwalnya ibu saya tdk percaya masa' ada ngrebus lontong cpt banget matengnya😅 saya pun jg g percaya sih karena setiap masak lontong dibutuhkan waktu 3 sampai 4 jam pke api kayu besar br bs mateng..baiklah coba2 bikin dikit dulu, kalo gagal kan g begitu eman berasnya..tadi coba bikin ditemenin ibu, soalnya saya g bs mbungkus lontong dengan rapi 😊, baru belajar msh amatiran jd dibuatin slongsongnya sama ibu 😀..setelah praktek Alhamdulillah ternyata berhasil, bs matang sempurnaaa..ibu saya bilang "nek iso ngene yo ngirit kayu tenan" gt 😄..senengnya mulai sekarang klo pengen lontong porsi dikit bisa pke resep ini..mksh mbak ira resepnya, sangat membantu berhemat. Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7995395-lontong-daun-pisang-5307?invite_token=UAfjdM4kPuTS64j4JFGZSuTG&shared_at=1604615514

Sama cara memasak lontong praktis dgn plastik 1/4Kg yang sudah ada. Ini saya buat dgn daun pisang agar ortu maem,, beli 8.000(21lembar daun pisang), masak ini cukup 3lembar dapat 12buah. Pedagang lain juga ada yg jual 2000/3lembar.# Sekarang Laksi dan Kelg ga rengges jajan lagi diluaran, Krn buat sendiri puas, dari pilih beras, masak juga bersih, tidak ada borax agar kenyal dan awet tahan lama tapi buat cepat lapar lagi. # Makan lontong dari kemasan plastik/daun kalau buat sendiri kenyang lama ketemu jamnya makan kembali, sdngkn beli 1porsi (12.000sayur Labu Siam) 1,5jam sudah lapar lagi 😥😥. . # Lauk & Sayur juga bisa di request/matching.Ini Beras thn 2020 saat diberi THR kantor KK kandung 4bungkus@5Kg, ini bungkus terakhir dipakai. ... .biasanya sehari-hari gunain beras pandan wangi merk BMW bulir gendut-gendut.

Lontong daun pisang ini pelengkap di lontong sayur labu Siam dan kacang panjang yaa