Siapa sih yang tidak tahu penganan khas dari Semarang ini ?Ya wingko babat menjadi salah satu menu untuk menjawab tantangan dari mamah cookpad di #CabekuDisini memanfaatkan parutan kelapanyaSama air kelapanyaJadilah dibentuk menjadi wingko babat teflon.#KelapaseribumanfaatGak perlu lagi ke semarang bikin dirumah pun bisaSekaligus buat cemilan pas #dirumahaja#Cookpadyogyakarta#CABEKU#Kelapaseribumanfaat#Masakanibu#Ummusyaima

Wingko Babat yg enak & legit dengan teflon dirumah.

Sudah lama juga pengen buat wingko babat teflon, kebetulan mba @yuli_tiarni punya resepnya. Biasanya kalau beli wingko babat saya kurang suka, beda memang rasanya kalau buat sendiri, lebih enak 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_JajananTraditional#KelapaJadiApa#minggu31_GBA

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

📌Resep 170Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluargaSebenarnya asal usul Wingko Babat berasal dari Lamongan, diambil dari Kecamatan Babat yang terdapat di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.Namun, makanan ini menjadi populer di sekitar stasiun Tawang Semarang.Wingko Babat pertama kali dibuat pada tahun 1898 oleh Loe Soe Siang, warga Tionghoa yang menetap di Babat.Ia memulai mencari nafkah dengan membuat jajanan Wingko Babat yang terbuat dari kelapa dengan proses yang sangat tradisional.Kemudian Wingko Babat dipasarkan melalui jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Meskipun, tempat kelahiran di Babat, wingko juga terkenal di Semarang.Wingko Babat merupakan oleh-oleh khas Semarang yang sering diburu masyarakat untuk dibawa pulang.Wingko Babat hadir dengan berbagai rasa dan dengan proses yang beragam.Makanan ini banyak dijual oleh masyarakat umum di toko oleh-oleh Semarang.Yuk kita bikin sendiri dirumah, bikinnya gampang banget dan bahannya pun super ekonomis 🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22

Source : Dapur Cimoetzdikasih tepung ketan putih sm suami dan pesannya tolong buatin makanan, langsung deh search dgn tepung ketan putih dan ketemu resep wingko babat ini.. Alhamdulillah suami suka, jd ga usah mudik klo mau makan wingko babat, hehehe..

Assalamualaikum..Wingko babat teflon ini aku recook dari bestie nya mba @mama_kamilah ..Terima kasih resepnya ya mba @BundaArdhanKitchen ..Aku bikin setengah resep karena ternyata kelapa parut nya 2 bungkus cuma 100 gram..Wingko babat ini rasanya kenyal di dalem garing di luar..Btw, anak-anakku doyan, tapi kata mamah agak keras. Mungkin kelamaan manggangnya. HihihiNext time kita coba lagi ya. :)#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Semangcook_Desserts

BismillaahKali ini ikut #Rekreasi_Semarang dengan menu wingko babat teflon.Bahannya mudah dan cara membuatnya pun mudah. Alhamdulillah jadi kudapan sore ini ditemani teh hangat..Source : @riyani_pp#Pencok_KaSemarang#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Source @Febry_CaturiaWingko babat teflon, bikinnya gampang, aku suka banget sama yang bahannya lebih banyak kelapa parut daripada tepungnya. Dan hasilnya, gurih, wangi, enak pokoknya 🥰#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepWingkoBabatTeflon

Kue cemilan khas Jawa Tengah, ada yg bilang khas Jawa Timur juga, gak tau deh ya yg pasti aku suka kalau berpergian ke Semarang, atau ada kerabat yg ke Semarang pasti gak ketinggalan buat beli Wingko Babat ini.Nah kali ini aku buat pakai teflon, karena gak ada cetakan hehe inisiatif itu perlu dalam dunia cooking baking heheLet's try.. 😘

#PekanInspirasi Setiap ke Semarang harus banget beli wingko babat. Karena sekarang jarang ke Semarang, harus banget belajar bikin wingko babat biar bisa tetep menikmati kudapan satu ini. #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_pekalongan

Wingko Babat merupakan makanan tradisional berasal dari Kota Babat, salah satu kecamatan di Lamongan. Wingko Babat dibuat dari parutan kelapa, tepung ketan Rose Brand dan gula Rose Brand yang dibentuk bulat. Rasanya gurih manis yang sangat cocok jadi dimakan bersama teh maupun kopi. Biasanya wingko babat jadi salah satu oleh-oleh kalo ke Lamongan ataupun daerah Jawa Tengah dan banyak di temui di area stasiun, terminal maupun toko oleh-oleh.Resep dari mba @erni_0787 saya buat jadi 1/4 bagian dari resep aslinya karena memanfaatkan sisa parutan kelapa muda yang ada dirumah. Meski bentuknya tidak bulat sempurna tapi rasanya menyerupai, sedikit mengobati pada kota Semarang.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#WingkoBabat