شيريني نون برنجي خانم بخشي

Mas
Mas @cook_19488180
تهران

اين دستورازتلويزيون گرفته شده فوق العاده نرم است.حتما مقدارموادباترازواندازه گيري شود تاسفت نشه.

شيريني نون برنجي خانم بخشي

اين دستورازتلويزيون گرفته شده فوق العاده نرم است.حتما مقدارموادباترازواندازه گيري شود تاسفت نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 160 گرمروغن جامدياكره
  2. 58 گرمپودرقند
  3. 2 عددزرده تخم مرغ
  4. 1 قاشقسوپخوري زعفران حل شده
  5. 260 گرمآردبرنج
  6. 1/2قاشق چايخوري پودرهل
  7. 1/8قاشق چايخوري نمك
  8. 1/4پيمانه گلاب
  9. تخم خرفه به ميزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    روش كار:روغن جامد وپودرقند راباهمزن برقي ميزنيم.زرده هارايكي يكي اضافه مي كنيم. آرد برنج دوياسه بارالك شود. بعد آردبرنج وپودرهل ونمك با هم مخلوط شود وباالك به مخلوط روغن وپودر قند اضافه شود.روغني كه به هم زن چسبيده جداشود.چون دركيفيت شيريني اثر ميزاره..

  2. 2

    زعفران وگلاب هم اضافه شود.بانوك انگشت خمير راورزدهيد، كف دست رانمي زنيم..٢٤ساعت استراحت ميديم. استراحت خميرداخل يخچال هست.بعد از٢٤ساعت يك ساعت دردماي محيط باشد بعد باآن كاركنيم. يك كيلوشيريني را به ماميده. نيازي به چرب كردن سيني فرنيست.. چون خودش روغن داره.ولي من زير همه

  3. 3

    شيريني هاراكاغذروغني مياندازم.گلوله اي ازخمير برداشته توسيني گذاشته ،مهر نان برنجي رارويش ميزنيم ورويش تخم خرفه ميريزيم. دماي فر١٥٠درجه باشدطبقه وسط١٥دقيقه -فرحتما يكربع قبل باهمين دماگرم شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mas
Mas @cook_19488180
در
تهران
اينجابرام حكم يك دفتريادداشت آشپزي روداره تادستوراتي كه جمع كردم بعدازمن هم ديگران استفاده كنند
بیشتر

دستورهای مشابه