کیک ترکیبی (وانيلی و كاكائويی)

ferdos.22nchi
ferdos.22nchi @cook_20734673

معمولا اگر بخواهم كيك درست كنم كه براي پذيرايي مهمون باشه چون نميدونم چه طعمي رو ميپسنده كيك تركيبي رو انتخاب ميكنم
اين كيك بافت خيلي نرمي دارد
قالبش مورد استفاده ٢٨ ميباشد

کیک ترکیبی (وانيلی و كاكائويی)

معمولا اگر بخواهم كيك درست كنم كه براي پذيرايي مهمون باشه چون نميدونم چه طعمي رو ميپسنده كيك تركيبي رو انتخاب ميكنم
اين كيك بافت خيلي نرمي دارد
قالبش مورد استفاده ٢٨ ميباشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2/5 پيمانه + 2 قاشق غذاخوريآرد سفيد
  3. 1 پیمانهشكر
  4. 1 پیمانه روغن
  5. 1 پیمانهشير
  6. 2 قاشق غذاخوریپودر كاكائو
  7. 2 قاشق چایخوریبكينگ پودر
  8. 1/4 قاشق مرباخوریوانيل

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شكر وانيل ٥دقيقه ميزنيم تا حجم آن دو برابر شود

  2. 2

    روغن و شير را اضافه ميكنيم

  3. 3

    اردو بكينگ پودر و الك كرده به مواد اضافه ميكنيم

  4. 4

    مواد را به دو قسمت تقسيم ميكنيم ٢/٥ق غ آرد به يكي از مواد ٢/٥ ق غ كاکائو به ديگري اضافه ميكنيم

  5. 5

    قالب از قبل چرب ميكنيم و ته آن كاغذ روغني انداخته و به دلخواه مواد را در قالب ميريزيم درجه ي فر ١٨٠ بايد باشد از قبل فر را روشن ميكنيم تا داغ شود

  6. 6

    نكته؛روغني كه با آن قالب را چرب ميكنيم به هيچ عنوان مايع نباشد !

  7. 7

    نكته ي بعد اين است كه اين رسپي براي كيك زبرا نيز بكار ميرود وقتي چيدمان فرق ميكند من چون قالبم ميان تهي بود اين طرح رو انتخاب كردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ferdos.22nchi
ferdos.22nchi @cook_20734673
در
مدرس اشپزي و شيريني پزيعاشق هنر اموختن و انتقال هنر هايم به ديگرانم ❤️
بیشتر

نظرات (4)

Mina .M
Mina .M @cook_22479779
نوش جان،کدبانوی عزیز این کیک رو میشه تو کیک پز پخت ؟ یا تو قابلمه؟

دستورهای مشابه