Vanília krémes madártej

Csátrè Dóra
Csátrè Dóra @CsatreDora
Megosztás

Hozzávalók

kb 40 perc
4adag
  1. 1,5 litertej
  2. 4 dbtojás
  3. 40 gvaníliás puding
  4. 25 dkgkristálycukor
  5. 1 csipet

Elkészítés

kb 40 perc
  1. 1

    A tojásokat ketté szedjük. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk.

  2. 2

    A sárgáját a cukorral és a vaníliás pudinggal kikeverjük majd a tejhez adjuk. Feltesszük főni. Folyamatosan keverjük amíg besűrűsödik.

  3. 3

    Ha fő levesszük kicsire a lángot beletesszük a kanalanként a habot. Ahogy a habot ki be vesszük a vaníliás krémből kavarjuk folyamatosan nehogy leégjen. A kész habot csöpögtetőbe rakjuk.

  4. 4

    Hagyjuk kicsit kihűlni és már érhetjük is. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Csátrè Dóra
Csátrè Dóra @CsatreDora
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek