Madártej

55 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 adag
  1. 1,5 litertej (2, 8%)
  2. 6 dbtojás
  3. 100 gporcukor
  4. 50 gkristálycukor
  5. 40 gvanilia puding
  6. ízlés szerintmazsola

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a porcukorral és pudinggal villával kikeverjük és fokozatosan 0, 5 liter tejjel hígítjuk.

  2. 2

    Az 1 liter tejet és mazsolát felfőzzük és a kemény habbá vert tojásfehérjét evőkanállal beleszaggatjuk kb. 5 percig főzzük.

  3. 3

    Miután a főtt habgaluskát kiszedtük, a pudingos tojássárgás keveréket a tejhez adjuk, takarékon, kevergetve kb. 3 perc alatt felfőzzük. A habgaluskára öntjük, hidegen tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
BTimi
BTimi @cook_BTimi
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek