Pisahkan terigu manjadi 300 gram dan 200 gram. Sisihkan yang 200 gram. Dalam terigu 300 gram masukan fermipan, gula dan sejumput garam, aduk rata

Masukan air, telur dan minyak

Aduk rata pertama dengan sendok/spatula lalu masukan terigu yang 200 gram aduk rata dengan tangan.

Bila lengket olesi tangan dengan sedikit minyak goreng. aduk terus sampai kalis dan melar lalu tutup Dan diamkan selama 30 menit - 1 jam sampai ukurannya 2x lipat.

Kempiskan Dan bagi rata sesuai keinginan. harus diingat jangan terlalu besar Karena dalam proses pemasakan ukurannya bakal bengkak lagi.

Di tahap ini Bila mau diisi coklat atau keju atau sosis atau bahkan tumis sayuran bisa. nutup adonan setelah diisi harus rapat agar tidak bocor. harap diingat jangan diisi daging/ikan mentah Karena Bahan paonya cepat matang jdi Bila diisi yg mentah bisa jadi Pao isi bakteri salmonella ya ibu/bapak

Setelah diisi tidak perlu di kembangkan lagi. Panaskan happycall lalu kecilkan api. beri minyak goreng digoyang2 biar rata. masukan Pao nya lalu beri air matang hingga tertutup rata bagian dasar Pao ± ½ cm cepat ditutup agar uap tidak kabur semua.

Bila susah tidak terdengar suara mendesis buka tutup happycall.

Jangan nyonyo (rakus) awas panas 😄 enak bingit kalau dimakan bareng minum kopi atau the, buat sarapan atau camilan sore juga bisa