Cara Membuat
- 1
Campur susu cair dan perasan lemon/jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Hasilnya adalah buttermilk.
- 2
Campur telur, minyak goreng, essence vanila, dan buttermilk.
- 3
Campur bahan kering yaitu tepung, brown sugar, baking powder, baking soda, garam, rolled oat, dan chocochips.
- 4
Campur bahan basah dan bahan kering. Lalu aduk hingga tercampur rata. Jangan overmix karena bisa membuat muffin menjadi keras.
- 5
Masukkan cupcase lalu panggang 180 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Oat Muffin Banana Oat Muffin
Cemilan yg satu ini insyaa Allah enak, empuk, sehat dan mengenyangkan.. trus bikinnya gampang dan cepat 👌😉😍Yang mau coba, monggo diintip resepnya...#CABEKU#PakKetipakTepung Dian -
Banana oat muffin Banana oat muffin
Banana oat muffin merupakan cemilan yang cocok banget untuk teman2 yang sedang diet dan bisa juga untuk menurunkan kadar kolesterol,baik juga utk kesehatan#PekanPosbar#SerbaSerbiOlahanOat#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Pumpkin Oat Muffin Pumpkin Oat Muffin
Snack kaya serat dan mengenyangkan, saya suka membuatnya, muffin ini tidak terlalu banyak menggunakkan tepung terigu pada adonannya, dikarenakan tambahan oat dan labu kuning.Sudah pasti sehat, dan pas untuk bekal anak2 sekolah maupun untuk sarapan.Punya saya ga gitu ngembang karena baking powder dan baking soda saya kurangi lagi separuh dari resep yang tertulis.Soal lembutnya juara, efek buttermilk memang membuat tekstur kue jadi lebih lembut😍.Saya rekomendasikan ini sebagai salah satu muffin dengan tekstur kelembutan terbaik.Source : Joybaking Joanne Sebastian -
Oat Muffin Oat Muffin
Suka sama rasa gula merah dan kismisnya. Disini aku tambahin pisang ambon. Jadi teksturnya agak padat ditambah oatnya jadi lebih kenyang.@shafadiandra Novi Herawati -
Oat Banana Muffin Oat Banana Muffin
Punya persediaan rolled oat dan pisang ambon, tapi bosen dibikin overnight oatmeal. Cari resep, tercetuslah ide membuat muffin. Recook dengan sedikit modifikasi. Hasilnya enak banget, mengenyangkan dan lebih rendah kalori. 🧁🥚🍌🍇🍫🥛🍯Source: Nana Hanif#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_OlahanCau Riri Handayani -
Oat Choco Muffin Oat Choco Muffin
Mengolah persediaan rolled oat jadi muffin. Sebenarnya di resep aslinya tidak pakai oat tapi tepung terigunya saya ganti dengan tepung oat yang saya buat dengan memblender halus rolled oat. Ternyata rasanya tetap enak, lebih padat dan mengenyangkan. Cocok untuk jadi teman minum kopi.#PejuangGoldenApron3Week 3 Riri Handayani -
Oat Choco Banana Muffin Oat Choco Banana Muffin
Msh ada sisa rolled oat dirumah lagi bosan bikin cookies dan overnight oat, jadi buat muffin saja. Topping bisa diganti sesuai selera.#Cookpadcommunity_jakarta Silvia Mgrt Kitchen -
Banana Oat Muffins Tanpa Mixer Gampang Banget Banana Oat Muffins Tanpa Mixer Gampang Banget
Kalau punya bayi, ada masa dimana masak pun harus extra cepat. Ada beberapa resep kue yang tanpa mixer itu surga banget. Menghemat waktu, voila, perut pun tetap kenyang 😄 Emeldah Suwandi -
Banana Oat Muffin Banana Oat Muffin
Muffin yang dibuat dari bahan-bahan yang sehat. Yang lagi diet pasti seneng! Karena bisa ngemil tanpa rasa bersalah 😁 Mae -
Oatmeal Muffin (diet muffin)🇺🇸 Oatmeal Muffin (diet muffin)🇺🇸
Iseng bikin cemilan sehat. Lagi musim buah plum❤Berhubung asem kalo dimakan raw, enak dijadiin muffin oat👌 Shafa Diandra -
-
Easy Moist Oatmeal Muffin Easy Moist Oatmeal Muffin
Buat alternatif sarapan sehat, bisa coba oatmeal muffin ini yaa ☺️ bernutrisi dan berserat karna ada rolled oats (traditional, bukan instant oats), telur dan susu 🙂 oya, pastikan susu dan telur semua suhu ruang yaa.. untuk pengganti buttermilk, bisa juga pakai penggantinya dengan susu UHT + perasan lemon atau susu UHT biasa 🙂 hasil muffin ini manisnya cukup, aku kurangi gulanya sedikit dari resep, luarnya agak padet, crackly, tapi dalamnya moist/lembap.Source: Paula Montenegro at vintagekitchennotes.com Andrea 🍁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11647051
Komentar