Pempek crispy

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkulit tenggiri
  2. 1/2 kgsagu tani
  3. Bawang putih 1/2 glundung
  4. 2telur
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 1 bungkusladaku
  7. Penyedap rasa (saya pake penyedap dr jamur)
  8. Garam
  9. 300 mlAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk kulit bersama air es sampai merata

  2. 2

    Masukan bawang putih yg sdh lembut, irisan daun bawang, ladaku, telur dan aduk sampai merata

  3. 3

    Masukkan penyedap dan garam terakhir (agar tidak keras)

  4. 4

    Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Buat tipis2 dg centong nasi kemudian di goreng

  6. 6

    Setelah dingin Masukkan ke kulkas, saat ingin makan tinggal di goreng lagi agar lebih crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny Mkhoiroh
Reny Mkhoiroh @cook_19553796
pada

Komentar

Resep Serupa