Pempek crispy
Berapa kali recook resep pempek crispy dengan cara beda2, akhirnya ketemu rasa yang enak dan pas menurutku yang pasti disukai keluarga
Pempek crispy
Berapa kali recook resep pempek crispy dengan cara beda2, akhirnya ketemu rasa yang enak dan pas menurutku yang pasti disukai keluarga
Cara Membuat
- 1
Masukkan 2 butir telur kedalam ikan giling,lalu masukkan juga lada,garam,daun bawang,dan masako dan aduk rata pakai centong kayu
- 2
Setelah merata masukkan air masak, dan aduk2 terus sampai rata dan agak mengental
- 3
Setelah dirasa rata, masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk dan dirasa tekstur cukup kental
- 4
Ambil secentong adonan dan balurkan dengan sedikit sagu tani, uleni sambil diremas2 sampai bisa dibentuk bulat tipis
- 5
Panaskan minyak panas,dan gunakan api kecil untuk menggoreng
- 6
Masukkan adonan yang sudah di tipiskan menggunakan tangan dan langsung goreng hingga mekar dan setengah masak
- 7
Angkat, dan boleh disimpan di kulkas untuk stock dirumah
- 8
Gunting2 adonan dan goreng kembali di minyak panas jika akan di suguhkan lagi.
- 9
Silakan menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek crispy Pempek crispy
Pempek kekinian yg disukai terlebih anak2.... kriuk2 renyah dimulut...
-
-
Pempek crispy Pempek crispy
Ujan2 paling enak kli makan yang anget2 ...jadi deh buat pempek crispy#kenyalkenyol#Cookpad_GA
Etha -
Pempek crispy Pempek crispy
sukaaa banget sama ni cemilan.tapi seporsi isi seiprit,rasanya kurang puas.mending buat sendiri,makan sampe batuk.hehehehe..cari sana sini resep, akhirnya iseng coba yg dari YouTube. sedikit saya modif takaran.oke juga. boleh dicoba bu ibu yg hobi ngemil.source: rumah_lapis
-
-
-
Pempek crispy Pempek crispy
Ikut2an tmn beli ikan giling puput super, bingung mau di apain.. akhirnya coba2 bikin ini.. alhamdulillah berhasil...
-
-
Pempek crispy Pempek crispy
Kesukaan anak cewek jd buat stok bisa .#masaknusantara#kuliner#palembang
-
Pempek crispy Pempek crispy
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruLiburan dan akhir tahun..waktunya berkreasi..pengen pempek tapi hujan malas keluar..ada bahan yang bisa dibuat pempek meski tidak pakai ikan atau ayam..tapi rasa mantul dan tidak alot..jadi selamat mencoba Moms.😁
-
Pempek kulit crispy Pempek kulit crispy
Kalau mau bikin pempek ikan dulu pasti kulitnya dibuangin, soalnya belum pernah coba makan pempek kulit. Takut amis dll. Eh pas nemu yang jual pempek crispy tuh enak banget. Makanya coba2 bikin. Ternyata mudah.. tapi sayang sedikit 🤣🤣
-
Pempek kulit crispy Pempek kulit crispy
Hidup merantau memang harus serba bisa ya?! Padahal kalo dulu tinggal di Palembang tinggal makan aja soalnya ibu sering buat pempek untuk stok cemilan d rumah. Sebenernya banyak yang jual pempek di jakarta, tapi sebagai orang Palembang pengen banget bisa buat pempek sendiri dengan rasa yang cocok di lidah dan tentunya lebih hemat 😋 karena bagi aku dan keluarga, pempek di jakarta adalah adalah "makanan mahal"Resep: evy novrianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar