Donat Kampung Yang Ga Kampungan Amat

Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
Jati Warna, Pondok Gede

Halo.. Jumpa lagi bersama saya, Olivia Astri di Cookpad yang kadang nongol kadang (lebih sering sih) ga nongol ini..

Yak kali ini dalam rangka ikutan Goda TC gue bikin donat. Btw gue satu team sama mba Astrie Anjar. Jadi kita Duo Astri wkwkwk... Akhirnya di pilihlah nama DOA IBU (DuO AstrI ngadon Bareng eUy) wkwkwk. JANGAN KETAWA!!
Awalnya mau bikin donat SP, setelah di buat baikgue atau mba Astrie Anjar sama-sama ngerasa ini donat kok ngadonnya susah amat kek batu. Adonannya keras banget cuy, kek batu hahahaha.. Padahal hasil akhirnya lembut, tp pas ngadon keras. Okelah, daripada nanti dihujat netijen akhirnya kami memutuskan pindah haluan ke donat kampung aja. Ini resep dari akun resepnya DAPUR DIEN. Makasih ya mba, hasilnya enak, empuukk 💕 hemat pula

Okelah lanjut aja.. Ini dia resepnya
#GodaTC_DonatWorryBeHappy
#GodaTC_DOAIBU
#GodaTC_OliviaAstri
#Cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#GodaPaders

Donat Kampung Yang Ga Kampungan Amat

Halo.. Jumpa lagi bersama saya, Olivia Astri di Cookpad yang kadang nongol kadang (lebih sering sih) ga nongol ini..

Yak kali ini dalam rangka ikutan Goda TC gue bikin donat. Btw gue satu team sama mba Astrie Anjar. Jadi kita Duo Astri wkwkwk... Akhirnya di pilihlah nama DOA IBU (DuO AstrI ngadon Bareng eUy) wkwkwk. JANGAN KETAWA!!
Awalnya mau bikin donat SP, setelah di buat baikgue atau mba Astrie Anjar sama-sama ngerasa ini donat kok ngadonnya susah amat kek batu. Adonannya keras banget cuy, kek batu hahahaha.. Padahal hasil akhirnya lembut, tp pas ngadon keras. Okelah, daripada nanti dihujat netijen akhirnya kami memutuskan pindah haluan ke donat kampung aja. Ini resep dari akun resepnya DAPUR DIEN. Makasih ya mba, hasilnya enak, empuukk 💕 hemat pula

Okelah lanjut aja.. Ini dia resepnya
#GodaTC_DonatWorryBeHappy
#GodaTC_DOAIBU
#GodaTC_OliviaAstri
#Cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#GodaPaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu cakra
  2. 50 grterigu segitiga biru(gue pake kunci biru)
  3. 50 grgula pasir
  4. 150 mlair dingin (gue cuma 140ml)
  5. 1 sdtragi
  6. 2 sdmmentega
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Langkahnya ulen semua bahan KECUALI MENTEGA DAN GARAM. Ulen terus ampe hampir kalis ya gaes... Gue make mixer, males ngulen make tangan, ongkos pijitnya mahal kalo tangan gue sampe sakit.

  2. 2

    Lalu masukkan mentega dan garam. Ulen sampe kalis elastis. Nah, karena gue lupa ngeluarin margarin dr kulkas akhirnya make butter orchid aja yang suhu ruang. Akhirnya donat gue ga kampungan amat, krn make butter wkwkwk.

  3. 3

    Berhubung saya malas abis berberes banjir pagi ini, kelar ulen langsung di bentuk donatnya. Dalam rangka capek plus males, donatnya aye rounding doang. Ga di cetak bolong tengahnya wkwkwk.. Langsung proofing aja, sampe ngembang

  4. 4

    Kalo dah ngembang 2x lipat, goreng di minyak panas, apinya kecil aja, plus 1x balik aja ya gaes.. Biar cakep.

  5. 5

    Nah kalo dah mateng kedua sisinya. Angkat deh donatnya, tirisin, kalo dah dingin baru lo hias. Dalam rangka donat kampung, jadi hiasnnya sederhana aja gaes, mesis coklat ama gula halus wkwkwk. Btw ini hasil akhirnya enak ya, lembut, dan walaupun ga make susu rasanya enak juga.. Takaran gulanya juga oke, ga terlalu manis tp ga tawar. Dan yang paling penting, GA SUSAH DI ADON!!! Wkwkwk... Sip lah pokoknya. Makasih yaa.. Sampe jumpa di resep selanjutnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
pada
Jati Warna, Pondok Gede
Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa