Bakwan Jagung Wortel

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Beli jagung manis berkulit 10 ribu tiga buah, beberapa hari lalu sepulang kerja. Sudah dipakai buat bikin sup krim jagung dan sayur asam. Nah, pas dibuka jagung terakhir buat bikin bakwan jagung ndilalah agak mengering gitu. Yasud, kalau biasanya jagungnya hanya ditumbuk, maka kali ini diblender saja semuanya yaaa.... Ditambah wortel dan daun bawang biar agak rame isinya. Lumayan buat cemilan di kala hujan....

Bakwan Jagung Wortel

Beli jagung manis berkulit 10 ribu tiga buah, beberapa hari lalu sepulang kerja. Sudah dipakai buat bikin sup krim jagung dan sayur asam. Nah, pas dibuka jagung terakhir buat bikin bakwan jagung ndilalah agak mengering gitu. Yasud, kalau biasanya jagungnya hanya ditumbuk, maka kali ini diblender saja semuanya yaaa.... Ditambah wortel dan daun bawang biar agak rame isinya. Lumayan buat cemilan di kala hujan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung, sisir dan blender agak kasar
  2. 1 buahwortel, iris korek api
  3. 2 batangdaun bawang, iris halus
  4. 4 siungbawang putih halus, bisa ganti dengan 1 sdm bawang putih bubuk
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa jamur, jika suka
  9. Secukupnyatepung terigu protein rendah
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Lalu campurkan semua bahan, aduk rata.

  2. 2

    Buat adonan bakwan dan usahakan jangan terlalu banyak air.

  3. 3

    Goreng bakwan jagung wortel sampai coklat keemasan dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa