Kaldu ayam (mirepoix)

Nadya Laila Sari
Nadya Laila Sari @cook_nadya0710
Salatiga, Jawa Tengah

Karena mau buat mpasi buat baby, makanya buat kaldu untuk menambah rasa gurih moms. Karena makanan bayi no MSG dan gula jadi bikin kaldu ini

Kaldu ayam (mirepoix)

Karena mau buat mpasi buat baby, makanya buat kaldu untuk menambah rasa gurih moms. Karena makanan bayi no MSG dan gula jadi bikin kaldu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

200ml
  1. 📝bahan :
  2. ✔️3 buah wortel ukuran sedang (potong dadu)
  3. ✔️2 buah bawang bombay (potong²)
  4. ✔️8 batang seledri
  5. ✔️4 potong ayam (boleh pake ceker, kepala, sayap, atau diganti daging)
  6. 1.5 L✔️air

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan semua bahan

  2. 2

    Masak dengan api kecil -/+ 2.5 jam atau sampai air hanya tersisa 200-400 ml

  3. 3

    Saring, dinginkan kaldu
    Masukkan ke dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Laila Sari
Nadya Laila Sari @cook_nadya0710
pada
Salatiga, Jawa Tengah
sama-sama belajar masak yuks moms 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Wibi Arteta
Wibi Arteta @cook_16444316
Kak ini bertahan berapa lama di kulkas?

Resep Serupa