Perkedel Kentang Minimalis

Perkedel kentang enak ya untuk teman makan sop, soto atau rawon. Ini versi minimalis gak pakai daging cincang, saya pakai kentang dengan ukuran sedang cenderung ke arah kecil. Apalah itu.. Selamat Mencoba, selamat menikmati, dan Happy Cooking Everyone 😄
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng kentang (terendam minyak) sampai matang kecoklatan tapi tidak kering. Matikan api, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- 2
Ulek bumbu halus kemudian pindahkan dalam wadah/mangkok.
- 3
Tumbuk/haluskan kentang dengan bekas wadah ulekan bumbu sampai halus. Kemudian pindahkan ke wadah/mangkok bumbu halus, tambahkan seledri cincang, aduk-aduk sampai tercampur rata semuanya.
- 4
Tambahkan telur kocok sedikit-sedikit, sampai adonan kentang sedikit basah terlumuri telur tapi tidak lembek dan dapat dipulung/dibentuk. Sisa telur untuk melumasi saat mau digoreng.
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan/lumuri adonan kentang ke dalam telur kocok, kemudian goreng sampai matang, lakukan sampai habis. Sajikan untuk pelengkap soto/sop/rawon atau dimakan dengan saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang sederhana, yang enak dimakan sebagai teman sayur sop atau soto ayam Abang Zali -
Perkedel kentang bumbu minimalis Perkedel kentang bumbu minimalis
Cucok banget buat teman makan soto atau sup berempah, rawon dll. Biar gak eneg perkedel sy bikin bumbu minimalis aja. Enaak banget ini, cobain yuks mombundsay.. Tutik_bundaananhaydar -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Temennya sop atau soto biasanya saya suka bikin perkedel kentang. Banyak sekali variasi perkedel kentang ini. Ada yg ditambah daging atau ayam cincang. Tapi kali ini saya akan buat yg kentang original saja. Selamat mencoba^^ Dapur Mulia -
Perkedel Kentang Praktis Perkedel Kentang Praktis
Entry #3kompetisi #GlobalCookpadGames2024 periode pekan ke-2 dengan tema #TeamSayurBuah dan pilihan jatuh pada perkedel kentang .Menu ini bisa sebagai pendamping menu utama atau juga sebagai menu pendamping.Selain itu perkedel kentang juga bisa di simpan sebagai Frozen food, jadi Perkedel ini salah satu menu penolong utk menu bekal sekolah / kerja..Perkedel ini versi mama saya.#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Perkedel Kentang Gurih Perkedel Kentang Gurih
Perkedel ini turunan resep dari mama. Cocok untuk dipadukan dengan soto, sop maupun makanan lauk lainnya. Selamat Mencoba 😊 Likkova -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang adlh jodoh nya berbagai olahan sop/soto. Jd kalo lg bikin sop/soto ya hrs jg bikin perkedel kentang hihi. Dapur MAS👨 -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Lauk pauk ini biasa saya bikin untuk pendamping masakan sop, rawon, soto atau pecel. Mariana Chika -
Perkedel Kentang Sederhana #BikinRamadanBerkesan #Day_04 Perkedel Kentang Sederhana #BikinRamadanBerkesan #Day_04
Anak2 sy suka bgt dgn perkedel kentang ini... Selain rasanya yg enak, perkedel ini jg sgt mudah untuk dibuat bahkan oleh pemula sekalipun... Selamat mencoba, bunda... Happy Cooking...!!! #BikinRamadanBerkesan Happy Kitchen 🍽🍹🍜🍅🌽 -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Makanan sekaligus camilan favorite banget banget banget😃😉🤗😗😙😚😍. Bisa dimakan bareng soto ayam/daging, bubur ayam, sop. Shareresepmasak.id -
Perkedel Kentang Kornet Istimewa Perkedel Kentang Kornet Istimewa
Perkedel adalah salah satu bukti bahwa bangsa Belanda sedikit banyak "memperkaya" khazanah kuliner Indonesia 😁Perkedel tercipta dari modifikasi panganan bernama "Frikadel"/"Frikadeller" yang berbahan dasar daging sapi atau babi cincang (serupa dengan patty burger),kemudian digoreng maupun dipanggang.Alih-alih menggunakan daging,Frikadel berbahan dasar kentang maupun jenis umbi lainnya yang lebih terjangkau dan mudah di dapat.Karena lidah orang Indonesia agak kesulitan mengucapkan "Frikadel",namanya malah jadi "Perkedel" 🤔Nah,kali ini saya membuat Frikadel a la Indonesia yang berbahan dasar kentang dengan tambahan sedikit daging olahan (kornet sapi) 😁#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#olahankentang#kentang#kornet#perkedel#perkedelkentang H -
#04 Perkedel Kentang Simpel #04 Perkedel Kentang Simpel
Dadakan bikin perkedel kentang untuk pelengkap menikmati Soto Banjar. Karena Soto Banjar dan Perkedel Kentang adalah Best Combo👌🏻 Alifia Cahyaningtyas Aritra -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang ini enak dimakan dengan sop ataupun soto.. Anie's kitchen
Komentar