Acar Timun Seger

Arrini's
Arrini's @cook_1917maulanarini
Semarang

Cerita dibalik pembuatan acar ini karena suami paling seneng makan acar klo pas makan di tempat mie jowo,iseng2 nyoba otak atik resep...akhirnya jadi juga walaupun ini tanpa cuka(dirumah tdk punya) tapi rasanya klo menurut saya lebih enakan yg alami(pake jeruk nipis)

Acar Timun Seger

4 orang berencana membuat resep ini

Cerita dibalik pembuatan acar ini karena suami paling seneng makan acar klo pas makan di tempat mie jowo,iseng2 nyoba otak atik resep...akhirnya jadi juga walaupun ini tanpa cuka(dirumah tdk punya) tapi rasanya klo menurut saya lebih enakan yg alami(pake jeruk nipis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtimun uk sedang
  2. 3 bhwortel uk sedang
  3. 15 bhbawang merah uk kecil(mini)
  4. Cabe rawit ijo(lalapan)/rawit jingga
  5. secukupnyaGula.pasir
  6. sejimpitGaram
  7. Jeruk nipis(peras ambil airnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan timun,wortel,cabe,bawang merah dengan air biasa,lalu bilas dengan air matang

  2. 2

    Potong-potong timun,wortel sesuai selera,bawang merah(me:1bh jadi 2),cabe utuh saja bersihkah dr tangkainya

  3. 3

    Ambil baskom/wadah lalu masuk semua bahan2 yg sudah dipotong,beri bumbu gula pasir,garam,perasan jeruk nipis/cuka...aduk aduk test rasa...rasa acar yg saya buat asem,manis,asin

  4. 4

    Setelah itu diamkan,tutup diwadah yg ada tutupnya,biarkan sampai keluar airnya(tanpa menambahkan air)karna air akan keluar sendiri...masukkan ke kulkas siap sajikan ketika makan mie/nasi goreng...klo suami langsung dimakan sprti makan manisan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arrini's
Arrini's @cook_1917maulanarini
pada
Semarang
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa