Bahan-bahan

  1. 400 grtuna (fillet)
  2. 1 bonggolbrokoli kecil
  3. 1 bungkusjamur shimeji
  4. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada hitam
  7. Bumbu marinasi
  8. 1 btrtelur ayam (kocok)
  9. 1 sdttepung terigu
  10. 3 sdmperasan jeruk lemon
  11. 1 sdtlada hitam
  12. 1 sdtdaun basil kering
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. 1 sdmminyak canola
  15. Bahan saus
  16. 4 sdmperasan jeruk lemon
  17. secukupnyaAir
  18. 2 sdmbutter
  19. Bahan campuran sayuran
  20. 2 sdmminyak canola
  21. 1 sdmlada hitam bubuk
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan potongan fillet ikan ke dalam bahan marinasi.aduk hingga merata lalu diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Potong sayuran sesuai selera lalu dalam 1 wadah masukan bahan campuran sayuran.aduk hingga merata.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan secukupnya minyak hingga panas lalu masukan fillet ikan.tumis ikan hingga berubah warna agak keemasan.angkat dan tiriskan.dengan wajan yg sama dengan menumis ikan masukan bahan saus (perasan jeruk lemon terlebih dahulu)hingga mendidih lalu masukan butter dan garam serta lada.aduk hingga mengental.

  4. 4

    Dalam wajan baru panaskan sedikut saja minyak kemudian masukan sayuran.tumis sayuran selama kurang lebih 3 menit.HAPPY COOKING !!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya