Kue Dadar Cor

ummu_ali
ummu_ali @Sarah_Lutfi
Jember

Kue Dadar Cor ini ada beberapa versi yaa. Ada yang dibikin tebal, dengan menuang semua adonan sekali bikin, dan dimasak dengan api kecil. Setelah matang br dipotong2. Dan ada juga yang suka diberi campuran kapulaga bubuk. Kalau saya lebih suka tanpa kapulaga dan saya bikin tipis-tipis jadi lebih renyah. Ayo langsung kita intip ya resepnya, mantap untuk varian sarapan, dan enak juga sebagai teman ngopi sore 👍😋❤️

Kue Dadar Cor

17 orang berencana membuat resep ini

Kue Dadar Cor ini ada beberapa versi yaa. Ada yang dibikin tebal, dengan menuang semua adonan sekali bikin, dan dimasak dengan api kecil. Setelah matang br dipotong2. Dan ada juga yang suka diberi campuran kapulaga bubuk. Kalau saya lebih suka tanpa kapulaga dan saya bikin tipis-tipis jadi lebih renyah. Ayo langsung kita intip ya resepnya, mantap untuk varian sarapan, dan enak juga sebagai teman ngopi sore 👍😋❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 4 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  3. Sedikitgaram
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. secukupnyaAir
  6. Secukupnya, Biji habbatus sauda' (jinten hitam)
  7. 1 butirtelor
  8. Sedikitvanili
  9. 3 sdmmentega, cairkan
  10. secukupnyaMentega untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, susu bubuk, telor, mentega cair, garam dan air, aduk rata. Campur biji jinten hitam. Aduk rata lagi. Kekentalan mirip dengan adonan kulit risol yaa. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.

  2. 2

    Panaskan teflon, beri mentega secukupnya. Setelah mentega cair, tuang adonan 2 sendok sayur, ratakan seperti membuat kulit risol.

  3. 3

    Biarkan sampai bagian bawah kecoklatan, balik dan biarkan sampai kecoklatan jg. Angkat, lipat menjadi empat bagian. Biarkan bagian bawah yg tampak diluar yaa biar cantik hehe

  4. 4

    Sajikan dengan keju atau madu, atau aneka macam selai2an. Sesuai selera aja yaa. Kalau saya dan keluarga memang paling suka pakai keju atau dicocol pake madu. siip deh 👍

  5. 5

    Selamat mencoba... ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu_ali
ummu_ali @Sarah_Lutfi
pada
Jember
Cooking with love that what makes it special ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa