Sambal Ebi Kering (Sangrai)

Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
Subang Jawa Barat

Menu sambal ebi sangrai ini, bisa bertahan hingga 1 Minggu dalam toples kedap udara. Dengan catatan tidak terkena air, Krn akan timbul jamur. Cocok untuk teman makan nasi hangat.. selamat mencoba y bunda..
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#masakitusaya
#masakgakpakeribet
#cookpadcommunity_subang
#Resepmasakan
#reseprumahan
#resepsederhana
#menusederhana
#menunusantara
#menuberbuka
#masakpraktis
#inspirasimasak
#masakbuatsuami
#menuspecial

Sambal Ebi Kering (Sangrai)

Menu sambal ebi sangrai ini, bisa bertahan hingga 1 Minggu dalam toples kedap udara. Dengan catatan tidak terkena air, Krn akan timbul jamur. Cocok untuk teman makan nasi hangat.. selamat mencoba y bunda..
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#masakitusaya
#masakgakpakeribet
#cookpadcommunity_subang
#Resepmasakan
#reseprumahan
#resepsederhana
#menusederhana
#menunusantara
#menuberbuka
#masakpraktis
#inspirasimasak
#masakbuatsuami
#menuspecial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramEbi kering/ udang rebon
  2. 23Cabai rawit merah,iris
  3. 2Cabai merah, iris
  4. 3Bawang merah,iris
  5. 4Bawang putih,iris
  6. 1 sdmGula pasir
  7. 1/2 sdmMicin

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ebi/udang rebon menggunakan air panas -+30menit, tiriskan. Kemudian iris cabai & bawang. Level kepedasan di sesuaikan selera.

  2. 2

    Siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng. Tumis cabai hingga layu, next masukan bawang. Aduk merata hingga kekuningan.

  3. 3

    Selanjutnya, masukan ebi, bumbui dengan gula + Micin. Sangrai sampai matang merata dengan warna golden brown. Harus sering diaduk agar tidak gosong. Jika sudah matang dan kering, bisa dihidangkan Bersama nasi hangat. Bisa di masukan ke dalam toples setelah agak dingin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
pada
Subang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa