ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانآرد
  2. 1 لیوانپودر قند
  3. 1 قاشق سوپخوریبیکینگ پودر
  4. 1/2 قاشق چایخوریپودر هل
  5. 3/4 لیوانروغن مایع
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 1/4 قاشق چایخورینمک
  8. 3 قاشق سوپخوریماست شیرین
  9. 2 عددتخم مرغ
  10. کنجد به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پودر قند وتخم مرغ را باهمزن میزنیم تا حجیم و پفکی شود. بیکینگ پودر را به ماست اضافه میکنیم تا پف کند. بعد روغن مایع را اضافه میکنیم (اگه خواستین زعفرانی شود با روغن مایع کمی زعفران دم کرده اضافه میکنیم) و بهم میزنیم. بعد ماست را اضافه میکنیم و بهم میزنیم.

  2. 2

    آرد +وانیل +پودر هل را مخلوط وسه بار الک میکنیم. و در سه مرحله به مواد بالا اضافه میکنیم. خمیر شل بدست میاد (کمی از مایع کیک سفت تر است)

  3. 3

    نیاید دیگه آرد اضافه کنید چون سفت میشود مواد آماده که شل هست داخل کیسه فریزر گذاشته ونیم الی یک ساعت داخل فریزر میزاریم‌

  4. 4

    فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم. سینی فر کاغذ روغنی انداختم.

  5. 5

    حتما دستتان را چرب کنید. ازمواد به اندازه گردوی بزرگ برداشته وداخل دست گرد کنید و در کنجد خوب بغلطانید داخل سینی فربا فاصله میچینیم.(خیلی کم پهن کنید)

  6. 6

    و در فر به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم.. واقعا خوشمزه وعالی میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (52)

دستورهای مشابه