Az instant vanília pudingot és a krémsajtot egy kézi habverő segítségével alaposan eldolgozzuk. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet majd 2-3 percig krémesre verjük.

Amíg a puding összeáll, tejszínből habot verünk. Egy fél bögrényi tejszínhabot félreteszünk, a többit pedig lassan hozzá forgatjuk a pudingos mixhez egy fakanállal.

Készítsünk elő egy kb. 33*23-as tepsit. A félretett tejszínhabbal kenjük be az alját, majd a graham kekszeket sorba rakjuk, hogy a tepsi alját teljesen befedje.

A kekszre egy réteg puding mixet rakunk majd a friss gyümölcsöket a puding tetejére tesszük (az epret szeleteljük fel, az áfonya maradhat egészben).

Ezután ismét kekszet teszünk rá, majd pudingot és azután a gyümölcsöt. Ismételjük a rétegezést addig amíg a tepsi meg nem telik. A tepsi tetején a puding és a gyümölcsöknek kell lennie.

A sütit a hűtőbe tesszük minimum 4 órára, de ajánlatos másnap reggelig hagyni, hogy a keksz megpuhuljon.

Találás előtt olvasszuk meg a fehér csokoládét majd egy habzsák vagy nejlon zacskóba beletesszük és a süti tetejére csorgatjuk.