Kímélő rakott kel
Nem puffaszt, érzékeny gyomrúak és kisgyerekek is ehetik.
Kímélő rakott kel
Nem puffaszt, érzékeny gyomrúak és kisgyerekek is ehetik.
Elkészítés
- 1
Mivel a barna rizsnek viszonylag hosszú időre van szüksége, azt tesszük először oda főni kétszeres mennyiségű sós vízben. Kb. 45 perc.
- 2
A kínai kel külső leveleit eltávolítjuk, a többit levelire szedjük, megmossuk, majd forrásban lévő sós, köményes vízbe dobjuk kb. 20 percre.
- 3
A hagymát összedaraboljuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzátesszük a húst. Sózzuk, borsozzuk, majd addig pirítjuk, míg a saját leve el nem fő. Akkor megszórjuk pirospaprikával és felöntjük 2 dl vízzel, belenyomjuk a fokhagymát, pár perc alatt összefőzzük.
- 4
A kelt lecsöpögtetjük, a puhára főtt rizst összekeverjük a darált hússal
- 5
Egy közepes jénait vékonyan kiolajozunk, majd a kínai kel felét leterítjük az aljára, ráöntjük a darált húst, majd a többi levéllel betakarjuk
- 6
A tejfölt egy kevés vízzel és egy tojással elkeverjük, a tetejére öntjük. Ezután a 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, amíg szépen meg nem pirul a teteje. (Kb. 40 perc)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Rakott kel Rakott kel
Én nagy adagban csináltam. 2 tállal. Mi sok hússal, kevés rizzsel szeretjük.
-
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyobb mennyiségben készítettem el, hogy jól induljon a hét eleje a munkahelyemen. Ráadásul egészséges.😋
Zsolt Jámbor_1 -
Rakott kel Rakott kel
Zöldséges is, húsos is, no meg gyors is ez a pompás egytálétel. Ebédre és vacsorára is ajánlom. A hozzávalókat mindenki ízlése és kedve szerint variálhatja.
-
Sajtos rakott kel, ahogy mi szeretjük...):) Sajtos rakott kel, ahogy mi szeretjük...):)
A mai terv kelkáposztafőzi volt fasírttal, de megmondom őszintén, nem volt kedvem most fasírtozni... Biztos veletek is van úgy néha, hogy ott álltok a konyhában, ránéztek a hiánytalan hozzávalókra, amik mellől hiányzik a hangulat... Ha így állunk hozzá, hiányozni fog a szív, a lélek...Szerencsém, hogy kiscsaládom teljesen elfogadja ezt a hangulatomat. Kisebbik fiam végignézett az alapanyagokon, s határozottan rávágta : RAKOTTKEL!! Tudniillik az a kedvence és tényleg rég volt... :)
-
Rakott kínai kel Rakott kínai kel
Hétköznapi vacsora, ami gyorsan elkészül, friss alapanyagokból. Az adventi hiperaktivitásban gyors, és egyszerű ételeket fogyasszunk! Érdemes elkészíteni a rakott kelt kínai kelből is.
-
-
-
Kínai kel rolád sonkás szószban Kínai kel rolád sonkás szószban
Néha szükségem van olyan ételre, ami melegítve is finom, és nem untuk még meg. Ezt az ételt viszonylag egyszerű elkészíteni, és naaagyon finom!
-
Rakott kel batyuban Rakott kel batyuban
Tulajdonképpen klasszikus rakott kel, csak kicsit formabontó módon elkészítve. 😍
-
Csirkemelles rakott kínai kel Csirkemelles rakott kínai kel
Ahogy már egy korábbi receptben is írtam, a kínai kel igen sokoldalú. Most egy rakott változatot osztok meg veletek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek