Sambal Terasi Tahu Rimbang

Shabrina Maharani Said
Shabrina Maharani Said @maharanifood
Pekanbaru

Lagi musim lockdown nih, jadi masak apa aja yang keliatan di rumah. Ada rimbang dan tahu sumedang dikulkas, ya udah disambel aja. Eh ternyata enak banget, pasangan yang cocok.

Sambal Terasi Tahu Rimbang

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim lockdown nih, jadi masak apa aja yang keliatan di rumah. Ada rimbang dan tahu sumedang dikulkas, ya udah disambel aja. Eh ternyata enak banget, pasangan yang cocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 10 potongtahu Sumedang ukurang sedang
  2. 2 genggamrimbang
  3. 1/2 SDMterasi
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 4 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 ruasdaun bawang
  8. 1 buahtomat merah
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu jadi 4 bagian sama besar, goreng.

  2. 2

    Rimbang di pisahkan dari tangkainya, cuci, lalu goreng hingga berubah warna dan agak kering

  3. 3

    Daun bawang diiris iris halus, pisahkan.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah keriting menggunakan blender hingga kental.

  5. 5

    Panaskan wajan. Goreng terasi hingga berubah warna dan harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga wangi. Tambahkan garam. Masukkan tahu goreng, rimbang goreng, aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabrina Maharani Said
pada
Pekanbaru
Mari berbagi resep :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa