کوکو سیب زمینی

فاطمه عباسی
فاطمه عباسی @cook_20478299
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسیب زمینی خام متوسط
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. نصف نان باگت (حدود 50 تا 70 گرم)
  4. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه (و کمی شنبلیله خشک اگر عطرش رو دوست دارید)
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها و پیاز رو رنده میکنیم (یه روش تنبلانه ولی با نتیجه ی عالی اینه که من همه رو خرد میکنم و تو غذاساز میریزم تا کاملا ریز بشه)، آب سیب زمینی ها و پیاز رو کاملا میگیریم و روی نان باگت میریزیم تا خیس بخوره

  2. 2

    نان خیس خورده رو به مایه ی سیب زمینی اضافه کرده وخوب با هم مخلوط میکنیم تانان ها حسابی له شده و یکدست شوند، تخم مرغ ها و ادویه جات رو اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم

  3. 3

    مواد رو (با قاشق یا قالب فلافل) در روغن داغ سرخ میکنیم، بهتره روغن زیاد بریزید تا کوکوها در اون غوطه ور باشن. اینطوری هم روغن کمتری جذب میکنن و هم بهتر سرخ میشن.

  4. 4

    کوکوهای سرخ شده رو روی دستمال حوله ای قرار بدید تا روغن اضافیش گرفته بشه. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فاطمه عباسی
فاطمه عباسی @cook_20478299
در

دستورهای مشابه