Portuguese Egg Tart

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Source: Tintin Rayner (modified)

Hadir semarak di jam jam terakhir.. gapapa yah😂 btw, kalau sudah suka pastry, yang ini wajib coba deh... perpaduan pastry dengan vla yang lembut & legit, hmmm Yummy 😋

Portuguese egg tart merupakan pastry manis dari negara Portugis. Jajanan ini berbentuk bulat, dengan kulit (crust) terbuat dari adonan pastry dan dikombinasikan dengan isian (custard) yang creamy. dulu sih cuma bisa bayangin bikin dessert ini, tapi sekarang dari dapur sendiri pun bisa 😘

Semoga bermanfaat 👌🙏🏻

#PastryMantap
#semarak_pastrymantap
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembarkulit pastry (homemade)
  2. Filling
  3. kuning telur
  4. Whipcream
  5. Susu cair
  6. 60 grGula pasir
  7. 1/2 sdtVanilla essence
  8. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Buat filling nya dulu, campur semua bahan, aduk perlahan hingga rata dan sedikit mengental, jangan terlalu encer atau kental ya

  3. 3

    Gilas pastry dengan ketebalan 0,5 cm atau sesuai selera, lalu cetak dan potong

  4. 4

    Cetak pastry pada cetakan yang sudah disiapkan, sy pakai cetakan pie susu jadi lebih tipis, kalau mau yang agak tebal bisa pakai cetakan pie yang lebih besar ya

  5. 5

    Isi adonan pastry dengan 1 sdm vla, lakukan hingga semua cetakan terisi

  6. 6

    Oven dengan suhu 200C selama sekitar 20-30 menit atau sesuai oven masing masing (jangan lupa ovennya dipanasin dulu ya) hingga kulit pastry mengembang sempurna dan bagian atasnya sedikit gosong, selain enak juga cantik.

  7. 7

    Hmmm... ga cukup lho kalau cuman makan sepotong 😂

  8. 8

    Ini penampakan nya ya... Enyakk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

stefi
stefi @cook_5328910
susu cair, whiped cream n kuning telur nya takarannya berapa ya?

Ditulis oleh

frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya