Cara Membuat
- 1
Semua bahan kering di campur
- 2
Panaskan santan anget anget kuku
- 3
Tuangkan santan ke bahan kering sedikit demi sedikit sampai santan habis kemudian diamkan 30 menit sampai terlihat mengembang
- 4
Membuat pewarna : kupas buah naga dan hancurkan dan disaring (jgn di blender ya ibu2 biar biji kecil buah naga gak hancur dan mudah disaring)
- 5
Setelah adonan mengembang bagi menjadi 2 bagian dan tambahkan pewarna dr buah naga
- 6
Cetak adonan ke tempatnya tunggu sampai keliahatan berserat, dan angkat
- 7
Bikang siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bikang Bikang
Masih bingung cari kue tradisional jawa yg murah,gampang ngg ribet.ini dia salah sati kuenya.legit plus gurihnya santan nendang banget dah,yg suka pake santan bakal tergiur bikin dah.... kali ini bikang nya saya pilih tepung terigu ...why...karena hasilnya ngg keras kulitnyapun lembut dan super menul...ngg nyesel deh buatnya,pake ukuran sendok lagi pas dah....Happy cooking😍😍😍 edisyanti😍 -
Bikang Bikang
Kali ini saya nyoba resep dari fatin fazheya maaf kalo salah penulisan nama 🙏😊 Ini saya modif dikit ya...Hasilnya sangat memuaskan.Inti dari pembuatan bikang sebenarnya kekentalan adonan yang pas dan api yg pas.Artinya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Api juga seperti itu harus teratur panasnya. Sebab terlalu panas mengakibatkan bagian bawah cepat gosong dan bila kurang oanas bikang juga tidak berserat. Jadi harus bisa kenali sendiri ya 😀 Vina Navi -
Bikang Bikang
Assalamualaikum, BERES CLOVER kali ini adalah salah satu kue tradisional Indonesia yaitu BIKANG. Ternyata susah-susah gampang ya. Kalo lihat kayak gampang banget. Eh...pas nyoba bikin lumayan tricky banget..🙈🙈Saran aku lebih baik pakai cetakan yang khusus Bikang aja. Ini tadi aku pakai cetakan yang teflon itu. Hasilnya banyak yang gak jadi alias gak keluar gelembungnya. Meski rasanya tetep enak sih..😁😁#Beres_Bikang#BeresClover_Januari2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11677046
Komentar