Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 grtepung tapioka/kaji
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Cabai hijau
  6. Sosis
  7. Sasa, royco
  8. Minyak goreng
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan bahann tersebut

  2. 2

    Campur terlebih dahulu tepung terigu tepung kaji dan royco, Aduk semua masukan air sedikit demi sedikitt sampai adonan kalis

  3. 3

    Bentuk cilok sesuai seleraa isi dalem nya dengan sosis yang sudah di potong-potong

  4. 4

    Rebus air masukan cilok kedalam air mendidih dan rebus selama +/- 40 menit dengan api sedang

  5. 5

    Angkat rebusan cilok lalu kukus cilok selama +/- 40 menit,setelah cilok matang sampai dalam,angkat lalu tiriskan

  6. 6

    Kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah. Sesudah halus kemudian haluskan cabai hijau sampai halus

  7. 7

    Siap kan katel berisi minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum dan matang kemudian masukan cilok yang sudah ditiriskan lalu beri bumbu penyedap rasa (sasa royko dll) aduk sampai benar benar mengental,masak dengan api kecil sampai mendidih. Kemudian angkat dan siap sajikann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Rahayu
Sri Rahayu @cook_20876106
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya