Cilok cabe ijo

Tika Damayanti
Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti

Resep 5

Cilok cabe ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Resep 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan cilok:
  2. 110 grtepung tapioka/aci
  3. 40 grtepung terigu
  4. 1 siung besarbawang putih
  5. 1 sdtlada
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 bungkusroyco
  8. 50 mlair hangat
  9. Bumbu saus:
  10. 15 bijicabe rawit
  11. 1 siungkecil bawang putih
  12. 2 siungbawah merah
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdmmaizena
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1/2 sdmsaus pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Baca Basmallah dan senyum :)

  2. 2

    Masukan tepung tapioka/aci, tepung terigu, garam, bawang putih dan lada yg sudah dihaluskan juga royco aduk hingga tercampur semua bahan. Lalu masukan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis, buat adonan menjadi bulat-bulat

  4. 4

    Setelah air dalam panci mendidih masukan persatu adonan cilok. lalu aduk perlahan agar matangnya merata

  5. 5

    Rebus cilok selama 7-10 menit hingga adonan matang (mengapung)

  6. 6

    Saus: ulek semua bahan.. lalu goreng dalam minyak sedikit, lalu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air, tambahkan kecap dan saus..Tunggu matang^^ (Kalau mau pakai saus kacang juga boleh atau cuma saus pedas dan kecappun juga oke)

  7. 7

    Alhamdulillah, cilok siap dihidangkan. Terimakasih :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Damayanti
Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti
pada
Bisa Masak itu Cantik ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa