Roti corneto isi vla

16 orang berencana membuat resep ini
luvitasari(ummu Faruq)
luvitasari(ummu Faruq) @cook_16208840
Karawang

Roti favorite ane..
Biasanya roti ini di isi dengan butter cream tp kali ini ummi bikin berbeda yaitu menggunakan isian vla.selain vla bisa juga di isi dengan isian kebab yaa..sepertu selada,ayam ,tomat ,saus dan mayo.rasanya lebih mantul.si kecilpun doyaaaan sekali

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gterigu
  2. 1shacet skm putih
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmmargarine
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtragi
  7. 170 mlair
  8. Bahan vla:
  9. 2 sdmmaizena
  10. 1 sdmterigu
  11. 2shacet skm putih
  12. 1kuning telur
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdmmargarine
  15. 350 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat vla :masukan semua bahan,kecuali margarine.aduk aduk sampai merata,sampai kuning telur tercampur sempurna

  2. 2

    Masak bahan vla sampai kental meletup letup,lalu matikan api dan masukan margarine,aduk rata lalu biarjan dingin

  3. 3

    Membuat adonan roti:aktifkan ragi dengan air hangat dan gula.setelah ragi aktif masukan skm lalu aduk aduk.tuang ragi yang sudah aktif ke dalam tepung yang sudah di beri garam.uleni hingga setengah kalis,setelah itu masukan margarine ato menteganya.uleni sampai kalis.setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam ato tergantung suhu di ruangan,semakin hangat maka adonan akan semakin cepat mengembang.step ini ga ke foto,maaf.

  4. 4

    Setelah mengembang,kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian.kalau ane jadi11 bagian.ambil satu bagian lalu gilas memanjang seperti tali, lalu lilitkan pada cetakan cum cum ato corneto.tp ane ga punya jadi ane bikin dari daun pisang cetakannya.setelah semua adonan habis,diamkan selama 30 menitan.lalu oven selama 15 menit di suhu 180 dracel.

  5. 5

    Setelah matang,angkat dan keluarkan dari cetakan.setelah roti mulai dingin.isi roti dengan vla susunya.bisa juga di isi dengan butter cream yaa bun.kalau ane lebih suka yang pakai butter cream.masukan sebentar ke kulkas,setelah vla mulai padat baru kemas roti ke dalam plastik agar tetap lembut.roti ini bisa juga di isi dengan isian kebab,tampilannya juga lebih menarik bun.oke selamat mencobaaa.di tunggu recooknya yaa,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

luvitasari(ummu Faruq)
luvitasari(ummu Faruq) @cook_16208840
pada
Karawang
suka dan tertarik dengan dunia perbakingan...,, bermanfaat dan menyenangkan,,senang berbagi resep ,cara menyenangkan menulis resep adalah di cookpad,,terimakasih cookpad...terimakasih juga buat bunda2 yang sudah ikuti ane dan recook .di tunggu juga kiriman foto recooknya yaa bun..salam hangat dr ane😊🤝
Lebih banyak

Resep Serupa