સૌ પહેલા બધી સામગ્રી ભેગી કરી લેવી. ત્યારબાદ આદુ ને ખમણી ને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લેવું.

ત્યારબાદ પીસેલા આદુ ને એક વાસણમાં લઈ તેમાં પાણી ઉમેરવું ઠંડુ અને એમાં સંચળ લીંબુનો રસ મરીનો ભૂકો વગેરે નાખી અને હલાવો. ખાંડ નાખી ઓગાડવી. ત્યારબાદ એક કાચ નો ગ્લાસ લઈ તેમાં બરફ ના ટુકડા નાખી તેમાં શરબતને ગાળીને નાખવું અને ઉપરથી એકદમ જીણો કાપેલો ફુદીનાો ઉમેરવો.. ત્યારબાદ સર્વ કરવું. આ શરબત પાચનક્રિયા માટે ખૂબ જ લાભદાયી છે.