સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં પાણી લો. ત્યારબાદ ખાંડ નાખી થોડીવાર ખાંડને ઓગળવા દો. ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધીમાં ફોદીનાને મિક્સર જારમાં ક્રશ કરી લો.

ઓગળેલી ખાંડવાળા પાણીમાં લીંબુ, તીખાની ભૂકી અને સંચળ પાઉડર એડ કરી ક્રશ કરેલો ફૂદીનો ઉમેરી એકદમ હલાવો. તો તૈયાર છે ફુદીના શરબત. સર્વિંગ ગ્લાસમાં કાઠી બરફના ક્યુબ એડ કરી લીંબુની સ્લાઈસથી ડેકોરેટ કરી સર્વ કરો.