Donat Madu Super Empuk

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Akhir-akhir ini lagi ketagihan ngedonat. Masih penasaran pengen bikin yang hasilnya cantik, mulus, seragam, dan menul-menul seperti donat buatan mbak Wardat El Quyun ini 😍😍😍. Memang masih harus banyak latihan nyetak donat, tapi hasilnya udah rada lumayanlah ya... hihi maksa 😆.

Donat Madu Super Empuk

Akhir-akhir ini lagi ketagihan ngedonat. Masih penasaran pengen bikin yang hasilnya cantik, mulus, seragam, dan menul-menul seperti donat buatan mbak Wardat El Quyun ini 😍😍😍. Memang masih harus banyak latihan nyetak donat, tapi hasilnya udah rada lumayanlah ya... hihi maksa 😆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 mlsusu cair hangat
  2. 3 sdtragi instan
  3. 3 butirkuning telur
  4. 550 grtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 3 sdmmadu (45 gr)
  7. 3 sdm munjungmentega atau margarin (70 gr)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sesuai takaran. Campur dan aduk susu hangat dan ragi instan juga kuning telur. Tutup dan diamkan hingga berbusa.

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan BP, masukan kedalam bahan cair, aduk rata, tambahkan madu, uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Disini saya pakai 1x proofing. Setelah adonan kalis elastis, bagi adonan menjadi sekitar 25 bulatan. Kemudian ambil bulatan pertama, pipihkan perlahan, lubangi dengan telunjuk yang sudah dibalur tepung. Istirahatkan adonan selama 15 menit, atau sampai mengembang ringan. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil, 1x balik aja ya.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Hias donat sesuai selera. Sajikan dengan minuman favorit 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (2)

Putri Isnaini
Putri Isnaini @cook_poe3
Klo terlalu banyak mentega apakah adonan nanti hasil nya akan keras?Klo untuk di biarkan selama 15 mnt itu dlm keadaan terbuka / tertutupi ?Punya saya kog ga ngembang ya , yg salah apa ya bun?

Resep Serupa