Nasi Briyani
Tim pecinta kuliner Timur Tengah, cung.. yok bikin ini simple.
Cara Membuat
- 1
Rendam beras brasmati dg air panas selama 25 menit. Sisihkan
- 2
Siapkan teflon min. Size 28 panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang kecil sampai harum. Masukan cengkeh, kayumanis, kapulaga dan sedikit air.
- 3
Masukkan 700ml air kaldu lalu tambahkan bumbu bubuk kari aduk sebentar dan tunggu sampai mendidih.
- 4
Jika sudah mendidih tuangkan beras, tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Lalu tutup teflon dengan api sedang.
- 5
Jika air sudah surut, kecilkan api dan aduk perlahan. Koreksi rasa. Tutup lagi diamkan 10 menit.
- 6
Bisa ditambahkan kismis. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Kebetulan jalan2 di supermarket yg dari timur tengah. Mau beli bumbu nasi briyani yg udah jadi, eh salah beli bumbu kebuli. Jadi dibikin aja deh drpd sayang ya kaaan... Mika Riandita -
Nasi Briani Riau Nasi Briani Riau
Resep ini aku temukan di buku "Dapur Indonesia" dari Yasa Boga, tapi aku benar-benar mengubah takaran dan cara masaknya :DIni nasinya enak banget, gak kalah deh sama nasi liwet. Anak-anak juga suka mulai dari yang bayi. Dimakan sama tumis sawi wortel dan ikan goreng sambal terasi, mantap banget... Gagal diet deh wkwkw.Oh iya, aku sudah bikin videonya juga nih, untuk kalian yang kebingungan hanya dari foto saja. Silahkan cek di https://youtu.be/6l87cix3VOA atau bisa cari di youtube aku, cari MAM QIFAYA yaaa...#Sarapanku#cookpadcommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fany Febriany -
Nasi Briyani ala mama Ayu Nasi Briyani ala mama Ayu
Lihat postingan temen2 makan nasi ala timur tengah ,karena kelihatan enak,pengen dong buatin untuk keluarga dirumah..yukk kita go kitchen Ayu_kitchen -
Nasi briyani porsi jumbo Nasi briyani porsi jumbo
Menu makan buat rapat ntar malam, ala2 timur tengah... Biar rada beda dari biasanya... He he...#berburucelemekemas#resolusi2019 E.Y.Ika.M -
Nasi Briyani Nasi Briyani
Pgn nyobain masak makanan ala timur tengah, resep hasil googling 🤭 Kartika Alisha -
5. Nasi Briyani / Biryani Ayam 5. Nasi Briyani / Biryani Ayam
bismillah...hari jum'at adalah hari rayanya umat muslim. istimewakan dengan sunnah nabi shalallahu 'alaihi wa salam dengan memakai wangi wangian, mandi bersih, dan banyak hal yang lainnya. aku pingin bisa bikin menu menu spesial di setiap hari jum'at, salah satunya nasi briyani.hasil re-cook dari mbak Nahid Fadaq🌻keliatannya emg agak banyak step nya ya, tp aslinya so simple kok!selamat mencoba, semoga Allah mudahkan💖#nasibriyani#briyaniayam#festifalfoodindia#kariayam zainab zf -
Nasi Biryani Ayam Nasi Biryani Ayam
Masakan timur tengah, biasanya proteinnya kambing (lahm). Tapi bs diganti protein lain spt ayam, ikan atw seafood. Aroma rempah2nya harum..❤#PejuangGoldenApron2#MiddleEastCuisine#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Lely -
Nasi Briyani Rice Cooker Nasi Briyani Rice Cooker
Bikin nasi briyani yang super simpel pakai rice cooker, karena ayam nya udh dibuat duluan untuk ayam goreng jadi ayam nya tidak dipakai untuk direbusan bumbunya.Tapi rasanya tetap gurih dan mantapSource: @yayak_w#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiRiceCooker#MagicnyaRiceCooker Rina (Ummi Kayra Faraz) -
Nasi Biryani Rice Cooker Ala Pawon Tayo Nasi Biryani Rice Cooker Ala Pawon Tayo
Makanan berbumbu dan bercita rasa timur tengah selalu bikin saya jadi ngiler. Alhasil saya coba-coba bikin nasi biryani ini buat panda, pak suamiku. Ini kedua kalinya bikin, dan Alhamdulillah panda pun suka banget. 😍Meskipun gak pake' beras basmati tapi rasanya tuh udah kayak lagi di film-film India gitu 😅#AntiRibet#CookpadCommunity_Ambon#PawonTayo#Resolusi2019#BanggaJadiCookpaders Bunda Tayo -
Nasi Briyani Ayam Nasi Briyani Ayam
Doyan banget sama makanan timur tengah ini. Pas pertama makan makanan ini, dimasakin sama orang arab, sy langsung suka. Walaupun ga pake beras basmati, yang penting bumbunya dan rasanya miriplah. Ummu Aisyah -
Nasi Briyani Daging Kambing (Masak Dengan Rice Cooker) Nasi Briyani Daging Kambing (Masak Dengan Rice Cooker)
Sekali-kali mencoba hidangan Timur Tengah yukk.. salah satunya Nasi Briyani ini. Nasi Briyani merupakan sajian khas Timur Tengah berupa nasi basmati dengan potongan kambing yang rasanya cenderung pedas hangat dan lezat karena bumbu rempahnya. Biasanya saya suka beli di restoran yang ada di Jl. Empang Bogor yang terkenal dengan kampung Arabnya, tapi kali ini mencoba membuat sendiri di rumah, saya cooksnap dari resepnya mba @RLinda_4814236 Saya tambahkan sedikit minyak samin biar aroma gurihnya lebih terasa. Alhamdulillah, enak banget.. kenapa ga dari dulu-dulu coba bikin sendiri yaa... 😁 soalnya kalau bikin sendiri jadinya banyak dan puass.. truss ga bikin kantong bolong 🤭😁👍Owhh iyaa.. saya juga sudah buat acar nanas (lihat resep saya "acar nanas") cooksnap dari mba @ratnaysari sebagai pendamping nasi briyani ini.. wahh klopp abiss rasanya..👌😚Semoga bisa menjadi inspirasi bunda di Hari Raya Idul Adha nanti 😘#PosbarIDAMAN#ComboAnjangsana_Banten#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Nasi briyani simple ala2 dapoer ranty Nasi briyani simple ala2 dapoer ranty
Paling suka dengan aroma rempah2 masakan timur tengah/India,kebetulan kemarin buka bersama Salah Satu menunya nasi briyani 😋 jd inget di rumah beras basmati belum dimasak masak 🙈 akhirnya buat utk pendamping sop buntut goreng 🤤🤤, yuk intip resepnya dapoer_ranty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar